Aurinkoiset, mielettömän tuoksuvat ja maukkaat ja jopa terveelliset kurpitsa-pannukakut omenalla. Tämä on hämmästyttävä ruokalaji, rakastan sitä! Näyttää siltä, että tällaiset yksinkertaiset ainesosat ovat, mutta se on uskomattoman maukasta - todella, kuten sanotaan, Um Syö!
Jopa lapset, jotka eivät pidä kurpitsasta, syövät näitä kurpitsa-pannukakkuja suurella ilolla ja pyytävät lisää!
Tein kaksinkertaisen annoksen kerralla !!!
Tarvitset pannukakkuja:
Kurpitsa - 600 gr.
Keskikokoiset omenat - 2 kpl.
Vehnäjauhot - 4 rkl hyvällä liukumäellä.
Kananmunat - 2 kpl.
Vesi - 300 ml. (voidaan korvata maidolla).
Suola on lusikan kärjessä.
Kasviöljy - paistamiseen.
Vaiheittainen ruoanlaittoresepti:
1. Raasta kurpitsa ja omenat karkealle raastimelle ja sekoita.
Huuhtele kurpitsa hyvin, poista siemenet.
Huuhtele omenat ja poista siemenet. En poistanut kotitekoisia omenaani.
2. Kuumenna paistinpannu 1 rkl. kasviöljy, siirrä kurpitsan ja omenoiden seos, täytä vedellä tai maidolla, sekoita. Peitä ja hauduta keskilämmöllä 10 minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeää.
3. Anna sen jäähtyä huoneen lämpötilaan.
4. Lisää suola, munat, jauhot jäähdytettyyn kurpitsaan omenoiden kanssa ja sekoita hyvin.
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Laiska nyytit tuorejuustolla muutamassa minuutissa
Jälkiruoka mansikan arkuus 4 tuotteesta
Leivakakkuja tyhjästä paistinpannulla
Ruokavalio jälkiruoka ilman sokeria ja jauhoja, jotka kaikki voivat syödä!
5. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja keitä pannukakkuja noin 3 minuuttia kummallakin puolella, kunnes kullanvärinen, aurinkoinen kuori!
Sitten levitämme pannukakut paperipyyhkeisiin niin, että ylimääräinen rasva menee pois.
Tilaa kanava, uusi todistettu resepti joka päivä!
Voit syödä hapan kerma tai, kuten minä, ripottele seesaminsiemeniä ja kaada päälle hunajaa.
Hyvää ruokahalua, rakkaat ystäväni, toivon, että sinäkin, kuten minä, iloitsit näistä kurpitsa-pannukakkuista!
Jos pidit reseptistä, arvioi se peukalolla, on erittäin tärkeää, että saan palautetta sinulta, kiitos!