Jauhelihapiirakan kaataminen uuniin valmistetaan muutamassa minuutissa.
Tämä on hieno kakku resepti lounaaksi tai illalliseksi.
Piirakka on erittäin tyydyttävä, mehukas, herkkä ja erittäin maukas.
Valmistelu on helppoa ja nopeaa, kaikki voivat tehdä sen!
Ruoanlaittoon tarvitset:
Täyte:
Jauheliha (mikä tahansa) - 500 gr.
Sipuli - 1 keskipitkä.
Tilli on joukko.
Seos paprikaa ja kuivattua valkosipulia maun mukaan.
Suola - 0,5 tl
Juusto - viipale 40 gr.
Hyytelöinen taikina:
Jauhot - 250 gr. (noin).
Kefiiri - 300 ml. (mikä tahansa rasvapitoisuus).
Kananmunat - 3 kpl.
Sooda - 0,5 tl.
Kasviöljy - 3 rkl
Suola - 0,5 tl
Vaiheittainen resepti kakun valmistamiseksi:
Valmistetaan taikina:
1. Kaada kefiiri syvään kulhoon, lisää munat, suola ja voita 1 minuutti.
2. Lisää ruokasoodaa ja sekoita 5 sekuntia.
3. Lisää seulotut jauhot, sekoita. Taikinan tulisi olla kuin pannukakku. Lisää lopuksi kasviöljy ja sekoita uudelleen.
Valmistetaan liha täytettä piirakalle:
Lisää jauhelihaan suolaa, hienonnettua sipulia, paprikaseosta ja suosikkimausteitasi. Minulla on kuivattua valkosipulia. Sekoita, täyte on valmis!
Kehotan sinua kiinnittämään huomiota näihin resepteihin:
Jauhelihasta valmistettu namia tulee suosikkiruokasi
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Kotitekoiset makkarat ilman vaivaa
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
Mennään viimeiseen osaan:
Peitä leivinlevy folioilla, rasvaa pienellä kasviöljyllä ja kaada hieman yli puolet taikinasta.
Jaa lihatäyte tasaisesti päälle ja ripottele sitten hienonnettua tilliä, sitten juustoa.
Täytä jäljellä oleva taikina.
Keitä 180 asteessa noin 40 minuuttia.
Kakku on valmis. Hyvää ruokahalua!
Ystävät, tilaa kanava, uusia reseptejä joka päivä!