Kaurahiutaleet maistuvat lihalta! Tuskin pystyt kertomaan näitä kaurapuuroja lihapalkeista. Yllättäen näin on juuri! Kyljykset valmistetaan ruokahalua herättävällä, punaisella, rapealla kuorella - erittäin maukas ja megabudjetti!
Ainekset:
Kaurahiutaleet - 200 gr.
Vesi (kiehuva vesi) - 200 ml.
Perunat - 250 gr.
Sipulit - 1 keskikokoinen tai 2 pientä.
Valkosipuli - 3 neilikkaa.
Suola - 1 tl ilman dioja.
Pippuria maun mukaan.
Keittotapa:
1. Kaada kaurajauhon päälle kiehuvaa vettä ja sekoita.
Jätä se 15 minuutiksi, jos sinulla on pikahiutaleita, tai 30 minuuttia, jos sinulla on pitkään keitettyjä kaurahiutaleita.
2. Jauhaa sipuli ja valkosipuli tehosekoittimessa tai hienolla raastimella.
3. Hiero perunat hienolle raastimelle. Älä tyhjennä nestettä!
4. Lisää sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri, perunat hiutaleisiin ja sekoita hyvin.
Minulla on samanlainen sipuli leivonnaiset resepti. Kehotan sinua etsimään;)
Anna vaikuttaa 10 minuuttia
5. Kostutamme kätemme kylmässä vedessä ja muodostamme kyljyksiä.
6. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä hyvin ja keitä kaurahiutaleet keskilämmöllä, peitettynä, noin 7 minuuttia kummallakin puolella.
Kyljykset voidaan tarjoilla hapan kerma.
Lyhyen videoni alla näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot!
Älä unohda tilata uusia reseptejä päivittäin!
Hyvää ruokahalua!