Niin monien tuotteiden avulla ruokit tyydyttävästi suurta perhettä.
Tyylikäs, runsas, edullinen, erittäin maukas tattarista ja jauhelihasta valmistettu ruokalaji.
Se on hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa. Mielestäni tämä on hieno idea lounaaksi tai illalliseksi. Tattari osoittautuu mehukkaaksi, kylläiseksi kaikilla jauhelihan, vihannesten ja mausteiden aromeilla.
Todellakin, kuten sanotaan, makuräjähdys! Näyttää siltä, että tällaiset tavalliset tuotteet ...
Ruoanlaittoon tarvitset:
Tattari - 350 gr.
Jauheliha - 500 gr.
Sipulit - 2 kpl. 1 iso pää tattarissa, pienempi jauhelihassa.
Porkkanat - 150 gr. 3 pientä.
Vihreät - 2 rkl
Curry-mauste - 1 tl
Suola ja pippuri maun mukaan.
Laakerinlehti - 1 kpl.
Kermaviili - 1 rkl.
Kerma 10% - 500 ml.
Tomaattikastike - 3 rkl
Vesi - 150 ml.
Pyydän sinua paljon,arvioi resepti 👍 jos pidät siitä. Minulle tämä on paras motivaatio luoda uusia reseptejä 😍Tilaa kanavajoten et missaa uusia reseptejä! 😉
Resepti herkullisen tattarin valmistamiseen:
1. Pese tattari hyvin ja laitetaan se kasviöljyllä voideltuun muotoon.
Lisää hienoksi hienonnettu sipuli tattariin, karkeasti raastettuihin porkkanoihin, yrtteihin, suolaan, pippuriin, laakerinlehtiin. Sekoita hyvin.
Neuvo: Otin kuivattua tilliä, mutta voit myös tuoretta. Vaihda tilli persilja haluttaessa.
2. Lisää hienoksi raastettua sipulia ja valkosipulia jauhelihaan, currymaustetta, 1 rkl. smetanaa ja sekoita.
3. Muodostamme lihapullia. Otin 1 rkl. jauheliha ja laita ne heti tattarille vihannesten kanssa.
4. Täytteen tekeminen: sekoita kerma tomaattikastikkeen kanssa. Kaada tattari ja lihapullat.
Neuvo: jos sinulla ei ole tomaattikastiketta, voit käyttää tomaattipastaa tai jopa ketsuppia.
Tutustu muihin herkullisiin resepteihini:
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Jauhelihasta valmistettu namia tulee suosikkiruokasi
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Kotitekoiset makkarat ilman vaivaa
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
5. Lisätään vettä niin, että lihapullat ovat puoliksi kiinni.
Peitä lomake kalvolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuutin ajaksi, ota sitten se pois, poista kalvo ja vielä 20 minuuttia.
Kaikki, upein ruokalaji on valmis. Hyvää ruokahalua!
Alla näet videoreseptin ja tuloksen, mikä ruokalaji osoittautui: