Jos rakastat kotitekoista pizzaa, mutta et pidä taikinan kanssa sekoittamisesta, tämä on paras vaihtoehto. Taikina valmistetaan muutamassa minuutissa. Ei tarvitse odottaa taikinan nousua, emme käytä hiivaa.
Pizza osoittautuu valtavaksi, leivinpaperin koko on 36x43 cm. reunasta reunaan.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Testiä varten:
Kefiiri - 0,5 l. (voi olla 50-50 fermentoidun paistetun maidon kanssa). Tein juuri sen.
Kananmunat - 3 kpl.
Jauhot - 390 gr. (se voi kestää hieman enemmän tai vähemmän).
Sooda - 0,5 tl.
Kermaviili - 3 rkl.
Suola - 1/4 tl
Kastikkeena Käytän ketsuppia ja Sisilian yrttejä. Se on mahdollista ilman mausteita tai ottaa suosikkisi.
Täyte mitä tahansa pizzaa varten, pyynnöstäsi!
Minulla on tämä: makkara, tomaatit, oliivit, sipulit, yrtit, kova juusto.
Ystävät, pyydän teitä kovasti,arvioi resepti👍 jos pidät siitä ja jaa se sosiaalisessa mediassa. verkoissa. Ja älä unohda kirjoittaa kommenttia! Minulle tämä on paras motivaatio luoda uusia artikkeleita. 😍
Tilaa kanavaei hukata uusia reseptejä! 😉
Vaiheittainen resepti:
Tehdään taikina laiskalle pizzalle:
Riko munat syvään kulhoon, lisää suolaa ja vatkaa kevyesti. Käytän sekoitinta, mutta voit käyttää myös käsiviekkaa. Sain 10 sekuntia.
Lisää smetana, kefiiri (minulla on 50-50 kefiriä ja fermentoitua paistettua maitoa), puoli tl soodaa ja sekoita. Taikina osoittautuu melko nestemäiseksi (voit katsoa videon artikkelin lopussa). Anna taikinan seistä 5 minuuttia ja esilämmitä uuni toistaiseksi 180 asteeseen.
Voitele leivinlevy kasviöljyllä ja kaada taikina.
Asetimme paistamaan pizzapohjaa 10 minuuttia, mutta toistaiseksi Tehdään täytteet. Leikattiin kaikki mielivaltaisesti, kuten haluat. Minulla on niin:
Pohja on valmis, saamme sen. Voitele ketsupilla päälle, ripottele mausteilla.
Laitoin täytteen tähän järjestykseen: makkara, sipuli, tomaatit, oliivit, juusto, yrtit.
Suosittelen myös tarkastelemaan reseptejäni:
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Pienet vähärasvaiset evästeet auttavat aina!
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Mahtava punajuuren koriste!
Ihmetäytteiset perunalastut
Herkullinen vihreiden papujen resepti
Herkullinen kaalisalaatti
Laitoin pizzan uuniin ja paistin noin 15 minuuttia 180 asteessa.
Pizza on valmis, leikattu ja nauti!
Pizza ei tartu leivinpaperiin, voit tarkistaa tämän katsomalla alla olevaa videoreseptiäni, ja siellä näet tuloksen, mikä pizza osoittautui: