Herkullinen, mehukas, aromaattinen pizza on valmis 20 minuutissa. Tämä on yksi suosikkini laiskoista pizzaresepteistä. Se auttaa paljon, kun vieraita tulee odottamatta. Ei tarvitse tehdä taikinaa, kokata jotain, otan tavallista lavashia!
Katso lyhyt video-pizzareseptini (2,5 minuuttia), se on mielenkiintoista:
Valmista kaikki ainekset kotitekoista pizzaa varten. Liha (makkara), tomaatit, paprikat, sipulit, leikattu kuutioiksi.
Hienonna tilli hienoksi ja raasta juusto.
Otan 34-24 cm kokoisen leivinpaperin. ja laita leivinpaperi pohjaan, sitten pita-leipä, rasvaa se muutamalla ruokalusikallisella kermakastikkeella (smetana + valkosipuli + tilli). Muuten, kermakastike voidaan korvata majoneesilla.
Yläosassa on toinen lavash, mutta poikki.
Voitele kahdella rkl tomaattikastiketta. Voit ottaa ketsuppia.
Jaa liha tasaisesti, sitten sipuli ja 1/3 juustosta.
Peitä sisäinen lavash ja rasvaa smetana kastikkeella.
Levitä paprikat, tomaatit, yrtit ja puolet jäljellä olevasta juustosta tasaisesti.
Käärin pitaleipää ja painan sitä käsilläni. Voitele jäljellä olevalla kermakastikkeella ja ripottele jäljellä olevalla juustolla.
Laitoin pizzan uuniin, joka oli esilämmitetty 240 asteeseen 10 minuutin ajan.
Kotitekoinen, nopea pizza on valmis. Hyvää ruokahalua! Muuten, se pitää muodonsa erittäin hyvin.
📝 Tuotteet:
Lavash - 2 kpl. (200 grammaa)
Liha (makkara) - 200 gr.
Tomaatti - 120 gr.
Pippuri - 80 gr.
Sipulit - 40 gr.
Juusto - 180 gr.
Tomaattikastike - 2 rkl
Kermaviili, valkosipuli, yrttikastike - 160 gr.