Kaikista resepteistä tämä on paras kakkujäätelöresepti. Kun olet kokeillut sitä kerran, Teet aina vain tämän kuorrutuksen! Se ei murene, ei tartu, ei menetä muotoa, ei sula. Täysin valkoinen väri. Valmistelen lasitteen gelatiinilla. Hän on hyvin samanlainen kuin vaahtokarkkeja tai vaahtokarkkeja.
Ruoanlaittoon tarvitset:
Jauhettu sokeri - 50 gr. (+ 1 rkl vettä)
Vanilja - valinnainen.
Liivate - 1 tl (+ 1 rkl vettä)
Ystävät, pyydän teitä kovasti,arvioi resepti👍 jos pidät siitä ja jaa se sosiaalisessa mediassa. verkoissa. Ja älä unohda kirjoittaa kommenttia! Minulle tämä on paras motivaatio luoda uusia artikkeleita. 😍
Tilaa kanavaei hukata uusia reseptejä! 😉
Vaiheittainen resepti pääsiäiskakun kuorrutuksen valmistamiseksi:
Lyhyt videoreseptini ja tulos, millainen lasite on saatu:
1. 1 tl kaada lasite 1 rkl. vesi ja sekoita. Odotetaan, kunnes gelatiini turpoaa.
2. Kaada jauhesokeri kattilaan (mieluiten ruostumattomasta teräksestä), lisää vanilja, 1 rkl. vesi ja sekoita. Panemme tuleen ja kiehuvaan jatkuvasti sekoittaen. Heti kun sokerisiirappi on kiehunut, poista se välittömästi lämmöltä.
3. Lisää gelatiini siirappiin ja sekoita lusikalla, kunnes gelatiini sulaa.
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Herkkä raejuusto pääsiäinen ilman munia
Maalaa munasi tällä tavalla pääsiäisenä!
Herkullinen tattariruoka - idea lounaaksi tai illalliseksi.
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Mahtava punajuuren koriste!
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
4. Voita lasite sekoittimella suurilla nopeuksilla. Kun massa muuttui valkoiseksi ja alkoi venyttää - valmis.
Tämä lasite riittää kahdelle pääsiäiskakulle, joiden halkaisija on 11 cm.
Jos sinulla on paljon kakkuja, lisää sitten ainesosien määrää. Lasite sakeutuu hyvin nopeasti, joten aseta lasipurkki kuumaan veteen (tällä tavalla se ei sakeudu nopeasti ja voitele kaikki kakut rauhallisesti).
Minulla on vain 2 pääsiäiskakkua, en laita kuorrutettua astiaa kuumaan veteen. Voitelen nopeasti 2 pääsiäiskakkua ja ripottelen jauhetta välittömästi.
Jätä kakut pöydälle, kuorrutus kovettuu.
Tällaiset kakut voidaan kääriä pussiin, eikä pelkää, että kuorrutus sulaa ja jauhe maalaa kakun eri väreillä, kuten proteiinijäätelön tapauksessa.
Kokeile. Hyvää pääsiäistä!