Kolme vuotta peräkkäin olemme nauttineet aromaattisesta, makeasta, maukkaasta melonista talvella. Kaikki ystävät tekevät nyt myös tämän, koska jotenkin talvella he kokeilivat melonia kanssamme ja pyysivät välittömästi jakamaan reseptin. Joka uusi vuosi meillä on herkullinen meloni pöydällä. Olen varma, että olet kiinnostunut myös tästä menetelmästä. Se on hyvin yksinkertaista, monet ihmiset tietävät sen, mutta jotkut ihmiset eivät edes tajua, että "tämä" toimii myös melonin kanssa!
Olen valmistanut sinulle lyhyen video-ohjeet melonin säilyttämisestä talvella:
Vaiheittainen menetelmä melonin korjaamiseksi talvella valokuvalla:
Välittömästi siihen, mihin kannattaa kiinnittää huomiota: melonin on oltava makeaa. Mitä makeampi se on, sitä maukkaampaa se on talvella. Suosittelen ostamaan torpedomelonin - Uzbekistanin melonin. Minusta ne ovat suloimpia, mehukkaimpia ja maukkaimpia. Mutta sopiva on myös sellainen lajike kuin "Kolkhoznitsa". Tänä vuonna sadonkorjuu kaksi erilaista lajiketta.
Meloni on kuorittava kuoresta ja siemenistä, leikattava osiin "yhdeksi puremaksi". Voit käyttää kuutiota, kolmioita. Kuten haluat parhaiten.
Laitoin melonin ruoka-astioihin. Ei tarvitse tampata, muuten koko meloni voidaan murskata. Emme tarvitse perunamuusia... Muuten, kupit kermavaahtoa, jogurttia jne. Ovat täydellisiä.
Siirrän astiat pakastimeen. Melonin jäätyminen on loistava tapa säilyttää ne koko talven ajan.
Kuinka käyttää pakastettua melonia oikein?
Melonia voidaan sulattaa hieman ja syödä kuin jäätelöä. Tämä on herkullista! Kuten sekä aikuiset että lapset.
Voit myös sulattaa melonin kokonaan, koska minulle maku ei käytännössä muutu, olen hiljaa aromista... .. Se on niin vahva, että haluat sen - et halua sitä, ja kesä muistetaan heti!
Tässä on melkein täysin sulatettu meloni, voitko erottaa sen tuoreeksi viipaloidusta tuoreesta?
Voit valmistaa perunamuusia pakastetuista meloneista.
Mutta me laitamme sen aina uudenvuoden pöydälle... Kaikki vieraat "tarttuvat siihen" ja kuulen: "mmmmm... .." Joku kysyy ja kuinka onnistuimme ostamaan niin tuoksuvan, maukkaan melonin talvella... Ja sitten jaan heidän kanssaan tämän upean sadonkorjuutavan melonit.
Olen varma, että arvostat tätä menetelmää!
Pakastan myös banaaneja ja teen niistä hienoa sokeritonta jäätelöä 1 minuutissa, mutta lisää siitä seuraavassa artikkelissa ...
Jos tulit ensin luokseni,tilaa kanava, valmistamme yhdessä! :)