Tämä on erittäin hyvä tapa valmistaa papuja, suora osallistumistani tähän reseptiin on enintään 5-10 minuuttia, uuni tekee loput. Rakastan todella näitä papuja, maku on hämmästyttävä.
Videoresepti ruoanlaittoon ja tulos, mitkä pavut osoittautuivat:
Vaiheittainen resepti pavun valmistamiseksi valokuvalla:
Liota aina pavut yön yli. Mielestäni tämä on tehtävä.
Tänään minulla on valkoisia papuja.
Tarvitset litran lasipullon. Sain sen mehusta.
Pavujen laittaminen pulloon - se on erittäin helppo tehdä
Pilko persilja hienoksi (voit tilliä)
Pilko basilika hienoksi - se antaa pavuille erityisen maun ja aromin.
Jos tuoretta ei ole saatavilla, voidaan käyttää kuivattua.
Laitoin myös vihreät pulloon.
Pilko valkosipuli hienoksi ja laita se takaisin pulloon.
Suola ja pippuri maun mukaan.
Lisään pari ruokalusikallista oliiviöljyä (voidaan korvata auringonkukkaöljyllä).
Kasvatan tomaattipastaa vedellä, jotta se on kätevää kaataa pulloon ja kaataa pavut.
Täytän pullon puhtaalla, kylmällä vedellä niin, että vesi peittää pavut kokonaan.
Otan palan leiman (voit käyttää puhdasta liinaa) ja suljen kaulan. Tämä toimii kannena ja vesi haihtuu kankaan läpi.
Laitoin pullon pavut uuniin ritilän alimmalle tasolle, kytken lämpötilan päälle 120-130 astetta ja kypsennä papuja 2-3 tuntia riippuen siitä, mitä papuja pidät - hyvin keitettyjä tai ei. Keitin valkoisia papuja kaksi tuntia ja kaksikymmentä minuuttia.
Jos luulet, että uunin kytkeminen päälle pitkäksi aikaa pullolle papuja, niin Olen eri mieltä kanssasi. Voit valmistaa useita pulloja kerralla tai tehdä kannulle purkin kanaa, jolloin saat täyden aterian.
Muuten, se on erittäin helppo saada pois pullosta, vain "ravista se". Voit katsoa yllä olevan videon, jossa näytin, kuinka otin pavut.
Tässä ovat pavut. Erittäin tuoksuva, herkullinen, rakastan sitä! Bon Appetit kaikille!
📝 Tuotteet:
- 200 grammaa kuivia papuja.
- kaksi valkosipulinkynsiä.
- pieni joukko yrttejä: persilja, basilika.
- pari ruokalusikallista oliiviöljyä (auringonkukka).
- kolme ruokalusikallista tomaattipastaa.
- kylmä vesi
- suolaa ja pippuria maun mukaan.