Olen oppinut tämän reseptin äskettäin, mutta siitä on jo tullut perheen suosikki aamiainen. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta se osoittautuu herkulliseksi, tyydyttäväksi ja kauniiksi. Tämä on armenialainen Yoka. Tarvitaan vain 3 tuotetta.
Muuten, tällainen ruokalaji on maukas ja kylmä, voit ottaa sen mukaasi välipalaksi töihin tai opiskeluun.
Vaiheittainen resepti herkullisen lavash-aamiaisen valmistamiseen.
Otan puolet Armenian lavashista - se riittää.
Kuumennan paistinpannun pienellä kasviöljyllä.
Kaadan kylmää vettä syvään kulhoon ja kastan nopeasti pitaleivän. Vain muutama sekunti.
Siirrän pitaleivän paistinpannulle, odotan minuutin ja käännän sen ympäri (tulen on keskitaso).
Levitin juustoa pitaleivälle. Voit ottaa kovaa juustoa tai esimerkiksi fetajuustoa.
Katkaisen munan.
Lävistän keltuaisen haarukalla (tämä ei ole välttämätöntä). Rakastan sitä enemmän. En suola, koska juustoni on suolaista ja myös lavashia.
Käärin pitaleivän kolmioon. (Yllä olevassa videossa näytin selvästi, miten tämä tehdään, jos yhtäkkiä ei ole selvää).
Paistan molemmin puolin vain 1-2 minuuttia.
Upea aamiainen on valmis! Voit ripotella yrttejä, leikata kahtia ja palvella. Hyvää ruokahalua!
Kuinka pidät tästä pita-leivän reseptistä? Odotan kommenttejasi!
Ystävät, jos pidit ruokasta, pidä siitä ja jaa resepti ystävillesi. Olen erittäin tyytyväinen!
tilaa kanava, Minulla on joukko mielenkiintoisia reseptejä yksinkertaisista tuotteista 😉
Tuotteet:
- 1/2 osaa armenialaista lavashia.
- 1 kananmuna.
- 30 gr. kaikki juustot.
Suosittelen myös tarkastelemaan näitä lavash-reseptejä:
- laiska ihme
- suosikki välipala - pitarulla