Pollock on erinomainen kala, runsaasti ravinteita! Ja hinta on melko edullinen. Olen oppinut tämän reseptin äskettäin, mutta siitä tuli "velvollisuuteni". Kala on todella kypsennetty hyvin nopeasti, yksinkertaisesti, ilman ongelmia, ja mikä tärkeintä, ruoanlaiton aikana ei ole ilkeä hajua!
Vaiheittainen resepti, jossa on kuva siitä, miten kypsennetään herkullista pannua pannulla.
Ruoanlaittoon tarvitaan yleisimpiä tuotteita - nämä ovat:
- 700 gr. pollock. Minulla on 5 pientä kalaa.
- 2 sipulia - kokonaispaino 200 g
- Mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
- 1 rkl. l. kasviöljy.
Kalat on puhdistettava: poista sisäosat, muista päästä eroon mustasta kalvosta ja leikkaa evät. Älä unohda pestä ja kuivata pölypaperia paperipyyhkeellä.
Leikkain kalan annoksiin.
Auttaja vaatii pollockia, hänen on jaettava😃
Leikkaan sipulin puolirenkaiksi.
Voitele paistinpannu kasviöljyllä ja levitä kala yhtenä kerroksena.
Suolaa ja pippuria maun mukaan, voit myös lisätä suosikki maustesi. MUTTA, kuten minäkin, se on niin herkullista vain pippurin, suolan ja sipulin kanssa. Ei mitään ylimääräistä.
Levitin jousen päälle.
En paista pölyä, mutta hauduta omassa mehussa ja mehussa, joka erottuu sipulista!
Laitoin paistinpannun liedelle, sytytin voimakkaan tulen. Siitä hetkestä lähtien, kun pannu on hyvin lämmitetty, suljen kansi ja keitetään 15 minuuttia matalalla lämmöllä. Älä avaa kantta!
Kala on valmis! Tällä keittomenetelmällä sipulit saavat kermaisen maun - se todella on. Eikä hajua ruoanlaiton aikana!
Luulen, että kaikki tietävät, millainen haju asunnossa on, jos paistat pölyä.
Todellisuudessa kypsennystapa on yksinkertaisin, ilman tarpeettomia liikkeitä. Hyvää ruokahalua!
Kuinka pidät tästä reseptistä kalan keittämiseen?
Älä unohda tilaa "CULINARY MIX" -kanava
Kokeile toista mehukasta makeaa makrillia tämän reseptin mukaanPidät siitä!
Kala on herkkä, mehukas ja erittäin, erittäin maukas! Selaa galleriaa.