Harva tietää, miten ruokaa kaali: mehukas, lumivalkoinen, mutta aromi pippuria. Mmm ...
Valmistella sen nopeasti - koko päivän, ja voit kokeilla!
Ainekset per 1 litran astia:
600 gr. silputtu kaali
2 porkkanaa
1 punainen paprika
0,5 tl fenkolin siemeniä
5 kpl. Pepper makea herneet
On 3-litrainen marinadi:
3 litraa kuumaa vettä
1 rkl. l. suolaa
1 rkl. l. sokeri
1 rkl. l. 70% etikka ydin 7-8 tai artikkelin. l. 9% etikkaa
valmistus:
1. Kaali siivota ylemmän kalvon ja hienoksi pilkkoa.
Porkkana Pese, kuori ja arina.
2. Bulgarian pippuria pestä, halkaistuna ja putsata siemenet.
Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi, kuten salaattia.
Valinnaisesti lisätä 2-3 murskattu valkosipulin kynttä.
3. Suolavedessä Kiehauta vesi. Kaada suola ja sokeri ja sekoita. Poistaa lämpöä.
Kun kuuma vesi on jäähtynyt hieman, kaada etikka jäähtyä.
4. Sekoita kädet kaali porkkanat ja paprika. Kaada tillinsiemeniä tai kumina. Ja älä unohda paprika.
5. Pankit puhdistetaan ja steriloidaan.
6. Vuonna ostuzhennoy pankit laittaa kaali sinetöimällä käsin tai puinen survin on vahvempi.
7. Kaada tölkit hapankaali suolaliuoksella, kerran suljettu, niin että sisältö suolaliuoksella piiriin.
Sulje kansi purkit muovikannet ja laita jääkaappiin.
Päivä kaali paprika on valmis!
Uskomattoman suolavedessä 24 tunnin kuluttua muuttaa sen aromaattinen rapeita hoitoon.
Palvella, tucking tuoksuva öljy, sokerin lisääminen maun ja sipulia.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!