Terveisiä kaikille kanavani lukijoille! Nimeni on Christina ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut kulinaarisella kanavallani.
Suosittelen kaikille kurkkua rakastaville valmistaa tällainen välipala korealaisten motiivien perusteella! Muuten, tällaisia kurkkuja voidaan käyttää paitsi alkupalana myös salaattina tai lisukkeena. Viein heidät edelleen luontoon (se on erityisen maukasta grilliin), ja miehet ylistivät heitä, kun he "taputtivat" vähän voimakkaita juomia. Monipuolinen ruokalaji mihin tahansa tilanteeseen! Testattu monta kertaa.
Ja nyt toinen huumori: 😂
XXI vuosisata, nanoteknologian aikakausi, nopea kehitys... Ja käsi, jossa oli kurkku 3 litran purkissa, oli jumissa kymmenen vuotta sitten, ja se on jumissa tänään.
Anekdootti on otettu sivustolta anekdotovstreet.com
Valmistan myös sellaisia kurkkuja juhlapöydälle. Kaikki rakastavat ainesosien yhdistelmää niin paljon, että heti kun he yrittävät, he vaativat reseptin. 😊
Ruoanlaittoon tarvitsemme:
6 pientä 500 g painavaa kurkkua.
2 rkl sitruunamehua.
2 rkl soijakastike.
2 rkl seesamiöljy (voit ottaa tavallisen).
2 valkosipulinkynttä.
1 tl nestemäinen hunaja.
1 tl paprikaa tai kuumaa paprikaa, mutta maun mukaan.
Seesaminsiemenet, pellavansiemenet - tarjoilua varten.
Suosittelen lukemaan tämän artikkelin loppuun asti, jotta et menetä mitään yksityiskohtia ja saa erittäin maukkaita kurkkuja.
Aloitetaan ruoanlaitto!
Otan kuorijan ja irrotan osan kuoresta, joten kurkut näyttävät mielenkiintoisemmilta, raidallisilta.
Leikkain kurkut 1 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja laitoin ne astiaan, jossa keitän.
Teen tankkausta: Sekoitan sitruunamehua *seesamiöljy, soijakastike, hunaja, paprika, pippurisekoitus, *suola.
*seesamiöljy voidaan korvata auringonkukka- tai oliiviöljyllä, mutta sitten suosittelen lisäämään seesaminsiemeniä kirkkaampaan makuun.
*jos soijakastike ei ole riittävän suolainen, suosittelen lisäämään puoli tl suolaa.
Pilko valkosipuli hienoksi ja lisää se sidokseen.
Lisään kurkkuihin kastiketta, sekoitan hyvin.
Voit syödä heti, mutta suosittelen, että pidät niitä vähintään 20 minuuttia, jotta ne ovat paremmin tyydyttyneitä. Ja joskus teen illasta seuraavaan päivään. Aika tällaiselle kurkku-alkupalalle kestää enintään 10 minuuttia.
Olisin iloinen voidessani saada tykkäyksesi ja kommenttisi! tilaa kanavani"CULINARY MIX"joten et missaa upouusia reseptejä.