Herkullinen lihakastike, joka sopii mihin tahansa lisukkeeseen: pasta, perunat, tattari, riisi jne.
Erinomainen ruokalaji, jonka ansiosta voit ruokkia koko perheellesi erittäin tyydyttävästi ja edullisella hinnalla.
Mikä tahansa liha tekee. Minulla oli sianlihaa.
Rakastan kastiketta, erityisesti tattarin kanssa. No, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi. Tämän kastikkeen valmisti minulle äitini lapsena, voin taata reseptin. Todistettu vuosien varrella! Joku kutsuu tätä ruokaa gulassiksi, mutta perheessäni, lapsuudesta lähtien, se oli kastike
Ruoanlaittoon tarvitset:
Liha - 300 gr.
Sipulit - 1 kpl. (suuri)
Porkkanat - 1 kpl. (suuri)
Kermaviili - 1 rkl.
Tomaattipasta - 2 rkl
Jauhot - 2 rkl dialla.
Vihreät, suola, pippuri - maun mukaan.
Laakerinlehti - 1 kpl.
Vesi - 500 ml.
Kasviöljy - 2 rkl
Pyydän sinua paljon,arvioi resepti👍 jos pidät siitä ja jaa se sosiaalisessa mediassa. verkoissa. Minulle tämä on paras motivaatio luoda uusia artikkeleita. 😍
Tilaa kanavajoten et missaa uusia reseptejä! 😉
Vaiheittainen kastike resepti:
1. Kuutioi sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealle raastimelle.
Leikkaa liha pieniksi paloiksi.
2. Kaada kasviöljyä paistinpannuun ja lämmitä se hyvin. Paista liha korkeimmalla lämmöllä 1-2 minuutin ajan. Kun kaikki liha on tullut kevyeksi, vähennä lämpöä minimiin, peitä kansi ja hauduta 10 minuuttia.
Neuvo: älä unohda sekoittaa, muuten liha voi palaa.
3. 10 minuuttia on kulunut, avaa kansi ja lisää lihaan porkkanoita ja sipulia. Peitä kansi ja hauduta vielä 10-12 minuuttia.
Neuvo: jos vihannekset ja lihat alkavat paistua, lisää vähän vettä. Kaikki tulisi hauduttaa, mutta ei paistaa.
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejä:
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Herkullinen tattariruoka - idea lounaaksi tai illalliseksi.
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Kotitekoiset makkarat ilman vaivaa
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
4.Valmistetaan kastike: lisää 2 rkl lämpimään veteen. jauhomäellä ja sekoita tasaiseksi. Lisää sitten 2 rkl. tomaattipasta ja 1 rkl. smetanaa - sekoita.
5. Kaada kastike lihan ja vihannesten päälle, lisää laakerinlehti, pippuri ja suola. Sekoita ja hauduta vielä 15-20 minuuttia.
Kaada kastike-lisuke (minulla on tattaria), ripottele päälle tuoreita yrttejä ja nauti herkullisesta ruokalajista.
Hyvää ruokahalua! Toivottavasti arvostat tätä reseptiä!
Alla näet videoreseptin ja tuloksen, millainen kastike osoittautui: