Erinomainen resepti nopealle välipalalle, joka on valmistettu tavallisista kurkkuista. Tämä alkupala sopii hyvin mihin tahansa lihaan, tai voit käyttää sitä vain salaatin sijasta illalliseksi tai lounaaksi. Ja kebabilla kuinka herkullista, mmm... Tämä kurkkuastia valmistetaan muutamassa minuutissa. Voit tehdä sen heti pakkauksessa ja viedä sen mukanasi luontoon.
Artikkelin lisäksi äänitin lyhyen videoreseptin, katsokaa:
Vaiheittainen resepti, jossa on kuva siitä, mitä kurista valmistetaan nopeasti ja maukkaasti.
Otan kurkun ja leikan sen noin 4 senttimetrin palasiksi.
Sitten leikan jokaisen kappaleen puoliksi ja kumpikin puoliksi 3 osaksi ja siirrän levylle. Nämä ovat paloja:
Hienonna vihreät hienoksi. Otin persiljaa ja tilliä. Lisään kurkkuihin.
Valmistelen huoltoaseman: Sekoitan soijakastiketta, hunajaa, sitruunamehua (voidaan korvata omenaviinietikalla), valkosipulia, mustaa tai pippuria, korianteria, kuivattua basilikaa.
Lisää kastike kurkkuihin ja sekoita. Jos soijakastike ei ole tarpeeksi suolainen, suosittelen suolan lisäämistä maun mukaan.
Sekoitan kaksi ruokalusikallista kasviöljyä yhden rkl seesamiöljyn kanssa ja lämmitän hyvin. Pukeudun salaattiin tällä kuumalla öljyllä ja sekoitan uudelleen. Jos seesamiöljyä ei ole, ota vain auringonkukkaöljy ja lisää salaattia seesaminsiemeniä.
Voit syödä tämän välipalan heti, mutta suosittelen, että annat sen valmistaa vähintään 15 minuuttia. Mitä kauemmin se maksaa, sitä herkullisemmista kurkkuista tulee.
Hyvää ruokahalua! Katso yllä olevasta videosta tulos, mikä kurkku osoittautui.
Kuten 👍, jos pidät reseptistä. Olen erittäin tyytyväinen! 😍
Kuinka pidät tästä alkupalasta, joka on valmistettu tavallisista kurkkuista? Kestää enintään 10 minuuttia ajastasi! Pukeutuminen on herkullista.
Välipalan valmistamiseen tarvitsin:
400 gr. kurkut (minulla on 1 iso).
Soijakastike - 2 rkl l.
Valkosipuli - 2 neilikkaa (niin monta kuin mahdollista).
2 rkl. l. auringonkukkaöljy + 1 rkl. l. seesamiöljy.
1 rkl. l. sitruunamehua.
1 tunti l. hunaja.
Vihreät, korianteri, pippuri, suola, basilika - maun mukaan.
Jos sitä ei ole vielä allekirjoitettu kanavalleni "CULINARY MIX", kutsun sinut tilaamaan. Monet epätavalliset reseptit yksinkertaisista tuotteista odottavat sinua.