Kakun tekeminen kestää 10 minuuttia. Maku on samanlainen kuin "Mimosa" salaatti, mutta paljon pehmeämpi ja rikkaampi.
Meillä oli tapana valmistaa tällainen kakku melkein kaikkiin lomiin. Ja ystävämme valmistivat sen. Yksinkertainen, budjetti ja maukas!
Alla olevassa videossa tämä resepti ja kaksi muuta herkullista välipalakakkua uudenvuoden pöydälle (kanakakku, kaalipannukakkuja ja kaali-Napoleonia). Katso - pidät siitä))
Lajittelen keitetyt munat valkoisiksi ja keltuaisiksi. Hieroin proteiineja hienolle raastimelle. Keltuaiset ovat hyödyllisiä meille koristeluun.
Sekoitan proteiinit lusikallisen majoneesin kanssa (katso artikkelin lopussa oleva video kotitekoisista majoneesiresepteistä).
Nyt säilykkeet. Minulla on makrilli omassa mehussaan. Voit ottaa minkä tahansa muun kalan. Vaivaa haarukalla ja sekoita myös majoneesiin.
Voitelen sopivan muodon pohjan majoneesilla. Levitin keksejä. Kaikki suolaiset keksejä tekevät.
Jos et pidä kekseistä, voit tehdä lehtileivän ja tehdä siitä kakkuja. Mutta sitten se ei ole nopea välipala)) Vaikka se ei ole yhtä maukasta.
Toinen kerros on proteiineja. Sitten toinen kerros keksejä. Muut kalasäilykkeet. Jaan lastalla.
Nyt majoneesia. Ja hienonnettu vihreä sipuli.
Lisää keksejä ja valkosipulimajoneesia (noin 2 rkl majoneesia ja 1-2 valkosipulinkynttä)
Levitä hyvin ja ripottele hienoksi raastetulla juustolla.
Ja toinen kerros keksejä.
Jäljellä on koristella kakku. Päällystän sen ohuella kerroksella majoneesia. Ripottele sivut juustoon ja levitä keltuaiset raastettuina hienolle raastimelle.
Panin kakun liottamaan jääkaapissa useita tunteja. Parempi kokata noin päivässä.
Osoittautuu erittäin herkkä ja maukas kakku. Me pidämme))
• Suolattu keksejä - 2 kpl.
• Munat - 5 kpl.
• Kalasäilykkeet - 1 tölkki
• Juusto - 100 g
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Vihreitä sipuleita
• Majoneesi (minulla on kotitekoista) - 5-6 rkl.
Kuinka teen kotitekoista majoneesia eri tavoin, katso täältä: