Vain 12 tuntia pöydälle ovat herkullisia marinoituja sieniä.
resepti Miten tehdä marinoituja sieniä
ainesosat:
-500 gr. tuoreet sienet
-3 valkosipulin kynttä
-1 sipuli keskisuurille
1/2 punainen paprika kuutioituna
Marinadin:
L -1. vesi
-Lavrovy -1pc arkki,
-Black pippuria - 5 jyvät
-susheny meirami.
Etikka-ruokasali 9% - 80 ml.
-Hydrochloric - 1,5 tuntia. l. ja sokeri - 1 rkl. lusikka.
-1 rkl oliiviöljyä
valmistus:
1. Sienet tarvitsevat puhtaaksi ja pyyhi kostealla liinalla.
Sitten nopeasti, 5 minuutin kiehua hieman suolatussa vedessä.
Keitetyt sienet valua.
2. Valmista marinadi.
1 l. vettä kiehuvaksi kanssa laakerinlehti, mustapippuri ja oregano. Keitä vain 2-3 minuuttia. Poistaa lämpöä. Lisää etikka ja oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla maun.
3. Sienet voidaan leikata puoli, jos ne ovat suuria, mutta se on parempi vsego pieniä sieniä, koko. Laita ne syvään kulhoon keraaminen alkuun kaada pippuria kuutiot, hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kaada kuuma marinadi, sulje kansi ja jätä jäähtyy.
Kun ne ovat jäähtyneet - lähetä jääkaapissa - 12 tuntia sienet ovat valmiita.
Hyvää ruokahalua!
Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!