Vuoka jauheliha ja raejuusto on erittäin maukas ja yksinkertainen! Voit jopa valmistaa ruokaa juhlapöydälle. Kaikki pitävät siitä - tarkistettu monta kertaa))
Kuinka valmistan tällaisen vuoka, katso alla oleva video klo 01:27. Raejuustosta löytyy myös 4 muuta reseptiä - yhtä maukas ja yhtä yksinkertainen. Katso - rakastat sitä!
Paista ensin pienessä määrin kasviöljyä sipulit erikseen ja sitten porkkanat (yksi). En paista pitkään. On välttämätöntä, että vihanneksista tulee pehmeitä - se riittää.
Jauhaa kanafilee lihamyllyssä, lisää mausteet ja suola. Lähetän myös paistetut sipulit tänne ja sekoitan hyvin. Yhdistän toisessa kulhossa raejuustoa, munia ja maitoa. Suola mausta. Sekoitan kaiken hyvin ja lisätään seulotut jauhot. Taikina on nestemäinen. Kaadan 1/3 taikinasta erilliseen astiaan. Ja mitä jäljellä on, sekoitan valmistetun jauhelihan kanssa. Lisään myös hienonnettua tilliä tähän ja sekoitan.
Levitin puolet jauhelihasta taikinalla voideltuun muotoon. Toinen kerros on paistettuja porkkanoita. Sitten jauhaa uudelleen. Taikaan, jonka kaadoin erilliseen muottiin, lisätään raakaa porkkanaa ja juustoa, joka on raastettu hienolla raastimella. Ja levitin tämän seoksen muotin ylimmän kerroksen kanssa.
Laitoin astian uuniin ja keitin 190 asteessa 40-50 minuuttia. Katso uunissasi!
Koristan astian yrtteillä ja tarjoilen. Se maistuu hyvältä sekä kuumana että kylmänä!
Ainekset:
• Kanafilee - 500 g
• Raejuusto - 200 g
• Maito - 200 ml
• Jauhot - 100 g
• Munat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2-3 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kova juusto - 40-50 g
• Tilli
• Jauhettua mustapippuria
• Mausteet, suola
Katso vielä enemmän reseptejäni TÄSSÄ. Ja tietysti tilaa ja tykkää)) Edessä on vielä paljon mielenkiintoisia asioita!