Yksinkertainen salaatti, joka sisältää yleisimpiä ainesosia. Mutta palvelen sitä syötävissä levyissä. Vieraat pitävät aina itse tarjoilusta ja rapean lavashin mausta.
Ensin valmistelen levyt. Leikkain ympyrän pitaleivästä, voitelin sen öljyllä, laitoin sopivaan muotoon ja laitoin uuniin, joka oli esilämmitetty 200 ° C: seen 5 minuutiksi.
Salaattikastike on valmistettu oliiviöljystä, sitruunamehusta ja sinapista. Pilko tuore kurkku, paistettua broilerifileetä ja yrttejä. Laitoin kaiken kulhoon. Lisään pienen tölkin vihreitä herneitä. Sekoitan sitä.
Laitoin salaatinlehden pitaleivän lautaselle. Ja päälle on itse salaatti. Salaatti salaatilla :) Tarjoile heti, kunnes levy on kastunut.
Ainekset:
∙ Lavash
∙ Tuore kurkku - 1 kpl.
∙ Kanafilee - 250-300 g
∙ Vihreät herneet - 1 kielto. (keskiverto)
∙ Vihreät sipulit
∙ Vihreät (tilli, persilja)
∙ salaattilehdet
∙ Mausteet
∙ Suola
Tankkaukseen:
Ive Oliiviöljy - 2 rkl
∙ Sitruunamehu - 1 rkl
∙ Sinappi - 1 tl
Kuinka valmistan tämän salaatin, katso alla oleva video. Siellä näytin myös kuinka leivoin broilerifileetä tälle salaatille ja
4 muuta reseptiä lavashista - yksinkertainen, nopea ja maukas! Katso - pidät siitä))Katso muut reseptini TÄSSÄ