Täytetyt munat ovat klassinen alkupala juhlapöydässä. Mutta uudenvuoden pöytään ehdotan täytettyjen munien valmistamista "Joulupukki". Tämä alkupala ilahduttaa kaikkia vieraita. Hän ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tietysti lapset pitävät siitä erityisesti. Se on herkullinen, kirkas ja epätavallinen, kaikki haluavat kokeilla sitä.
Tämä alkupala valmistuu nopeasti ja helposti. Voit valita minkä tahansa täytteen kananmunien täyttämiseen makusi mukaan. Muuten, voit turvallisesti ottaa lapset mukaan välipalan koristeluun, he auttavat sinua mielellään.
Muista koristella juhlava uudenvuoden pöytäsi sellaisilla söpöillä "joulupuilla", se on yksinkertaista ja epätavallista.
Ainekset:
- keitetyt munat - 5 kpl.
- juusto - 50 g
- majoneesi - 2 rkl. l.
- valkosipuli - 1 kynsi
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Koriste:
- makea punainen paprika - 1 kpl.
- mustapippuria - 20 kpl.
- majoneesi - 2-3 rkl. l.
Askel askeleelta resepti
1. Ensin valmistetaan täyte.
50 g kolme juustoa hienolla raastimella.
2. Leikkaa 5 keitettyä munaa pituussuunnassa puoliksi.
Poista munankeltuaiset varovasti kulhossa, jossa on juustoraastetta.
3. Purista yksi valkosipulinkynsi puristimen läpi. Kaikki hieman pippuria mustapippurilla.
Täytämme 1-2 rkl. l. majoneesi ja sekoita tasaiseksi.
4. Täytä kaikki valkuaisen puolikkaat valmiilla täytteellä. Levitä täytettä pienellä liukumäellä ja kohdista yläosa varovasti. Halutessasi voit valmistaa täytteen oman maun mukaan.
Koristeen valmistelu.
Laita majoneesi konditoriapussiin, jossa on pieni reikä.
5. Ota yksi iso makea punainen paprika ja leikkaa siitä siemenkapseli. Leikkaa paprika leveiksi nauhoiksi.
6. Sitten leikkaamme niistä kolmiot, näistä tulee joulupukin hattuja. Leikkaa pienistä pippurin palasista pieniä kolmioita, ne ovat nenää.
7. Munien koristelu.
Laita iso pippurikolmio yläosaan. Laita keskelle kaksi mustapippurihernettä, nämä ovat silmät. Sitten laitamme nenän, on kätevää ottaa sitä ei käsillä, vaan veitsen kärjellä.
Majoneesilla valmistamme korkin reunan ja pompon. Piirrä parta majoneesin pohjasta.
Koriste on valmis. Koristelemme kaikki munat tällä menetelmällä.
Täytetyistä kananmunista tuli kauniita, maukkaita ja omaperäisiä. Niiden tekeminen on helppoa ja riittävän nopeaa. Uudenvuoden pöydällä tällaiset munat näyttävät erittäin juhlavilta.
Video resepti
Resepti on otettu kulinaarisista sivuistani. gotovimop.com