Uusi alkupala juhlapöytään!
Haluat aina valmistaa jotain uutta uudenvuoden pöydälle. Haluaisin tarjota sinulle erittäin mielenkiintoisen raputikun alkupalan.
Ei, ei edes sitä! Kokeile taskurapuja tuoreessa, hauskassa annoksessa. Maku on niin epätavallinen, että hyvin harvat ihmiset voivat heti määrittää, mistä tämä alkupala on! Ja lyön vetoa, että sinulta kysytään varmasti resepti!
Ja täällä ei ole reseptiä, voidaan sanoa. Se on hyvin, hyvin yksinkertaista.
Tietenkin voit yksinkertaisesti leikata taskurapu haluamallasi tavalla - ympyröiksi, raidoiksi tai kuutioiksi.
Mutta haluan palvella heitä epätavallisella tavalla)) Joten edes ulkonäöltään ei heti voida ymmärtää, että nämä ovat tavallisimpia rapupuikkoja.
Käännyn kukin keppi ja asetan ne "pinoon". Otan tikkuja jäähdytettyinä (ei jäädytettyinä) - ne avautuvat paremmin.
Leikasin sen ohuiksi suikaleiksi veitsellä.
Laitoin syömäpuikot kulhoon. Ja valmistelen marinadia.
Syvässä lautasessa sekoitan kasviöljyä, puoli sitruunan mehua, paprikahiutaleita, aromaattisia yrttejä (minulla on timjami, basilika ja oregano), vähän kuivaa persiljaa (tai voit pilkkoa muutaman tuoreen oksan) ja neilikka valkosipuli.
Kuuma pippuri, muuten, maku on vielä mielenkiintoisempi!
Täytä sauvat (tai pikemminkin "rapuraidat") valmistetulla marinadilla ja sekoita varovasti.
Laitoin sen jääkaappiin vähintään 12 tunniksi! Tämä ruokalaji PITÄÄ infusoida!
Ja voit palvella! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan sitä!
Alla olevassa videossa on vielä 6 reseptiä mielenkiintoisiin ruokiin halvimmista tuotteista. Katso, pidät siitä varmasti))
RESEPTI:
• Rapuruokat - 500 g
• Kasviöljy - 70-80 ml
• Puolen sitruunan mehu
• Paprika (hiutaleet) - 1 tl.
• Aromaattiset yrtit (timjami, basilika, oregano) - 0,5 tl.
• Kuivattu persilja - 0,5 tl.
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Maun suolaa, mustaa ja kuumaa pippuria