Nuori kaali-alkupala. Kauden aikana suosittelen kokeilemista. Valmistuu 10 minuutissa! Rakastan sitä juuri niin, kastikkeella. Mutta useammin tarjoilen sitä lisukkeena. Minun on sanottava heti, että jos kaali on talvilajikkeita, keitän sen muiden reseptien mukaan. Tämä resepti on tarkoitettu nuorille kaaleille.
Kaikki on hyvin yksinkertaista. Pilko kaali. Ensinnäkin kaalin pää puolittuu, sitten - noin 1,5 cm: n paksuisiksi paloiksi.
Jos katsominen on helpompaa, tässä on video:
Aion munia kulhoon, suolaa. Voit lisätä mausteita haluttaessa (kuten mustapippuria, paprikaa, vihannesmaustetta tai kuivattuja yrttejä). Vatkaa vispilällä.
Sitten lisätään maitoa. Ja sekoita uudelleen.
Kaada jauhot leivontaan erilliseen astiaan.
Ensin kastan viipaletta kaalia jauhoihin, sitten kastan muna-maitoseokseen molemmin puolin. Laitoin sen paistinpannuun kuumennetulla öljyllä.
Voit kaataa hieman lisää muna-maitoseosta pannun paloihin. Paista matalalla lämmöllä molemmin puolin, kunnes kaali on pehmeää ja kullanruskeaa. Voit peittää pannun kannella.
Levitin valmiit "snicelit" paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Ja voit palvella!
Nuori kaali-resepti:
• Kaali - 500 g
• Munat - 2 kpl.
• Jauhot - 6 rkl.
• Maito - 4 rkl.
• Suola
• Mausteet
Tilaa! Keitetään yhdessä! Tykkää siitä, jos pidät reseptistä ja jätät kommenttisi - mikä tahansa mielipiteesi on minulle arvokasta!
Lisää kaali-reseptejä:
Kevätleikat nuorella kaalilla
Kaalipöytä
Yksinkertainen kaali-lisuke