Tärkeintä tässä ei ole näyttää kenellekään, miten kypsennän sitä! Jos et ole kokeillut tätä, suosittelen sitä! Uskokaa tai älkää, perunat ovat täysin suolattomia! Sinun on jopa lisättävä suolaa! Ja maku... En edes tiedä mihin verrata. Hän on kuin paistettu. Ja mikä tärkeintä, se ei heikkene kovin pitkään, jopa ilman jääkaappia ja jopa kuumuudessa. Jos olet matkalla - tällainen peruna on kätevä! Se ei ole vitsi! Tämä on todella herkullista!
Alla olevassa videossa näytin kaiken yksityiskohtaisesti klo 05:14. Leivonnaisia varten on myös resepti "kuten tuhkassa" - se maistuu todella kuin tulen tuhkassa paistetut. Mutta kokin tavallisessa uunissa. Ja toinen resepti perunoiden keitosta 5 minuutissa. Katso - pidät siitä))
Se on yksinkertaista. Kaada 1,5 litraa vettä kattilaan ja lisää 0,5 kg suolaa.
Kyllä, monet eivät usko eivätkä toista, mutta teen tämän hyvin usein! Eikä vain minä. Tämän videoni alla on jo paljon arvosteluita YouTubessa - voit lukea)) Video sai yli 5,5 miljoonaa katselukertaa ja yli 100 tuhatta. tykkää!
En odota, että vesi kiehuu - kastan perunat heti kattilaan ja kiehun. En tietenkään kuori perunoita, vaan vain pestään ne hyvin. Perunan kuoren on oltava ehjä - siinä ei saa olla vaurioita! On tärkeää!
Perunoita keitetään ja vihelletään kuin tulessa. Ja tunne, että pannussa ei ole vettä, vaan öljyä. Keitän perunoita noin 30 minuuttia. Mutta vaikka se olisi pidempi - ei pelottavaa. En ole koskaan pystynyt sulattamaan sitä. Perunat ovat aina pullea. Täydellinen salaateille, muuten!
Joskus käännän perunat lusikalla niin, että ne "leipovat" tasaisesti. Tärkeintä tässä ei ole vahingoittaa ihoa!
En keitä nuoria perunoita tuolla tavalla. Iho on hyvin ohut ja voi repiä - ja tietysti se on liian suolaista))
Puolen tunnin kuluttua otan perunat pannusta. Suolakiteet ovat välittömästi näkyvissä. En pese perunoita! Joten sitä voidaan säilyttää ilman jääkaappia yli viikon. Ja se ei heikkene kovin pitkään!
Jokaisella on tietysti kysymys: mitä hyötyä siitä on? 1,5 kg suolaa... Kaataa? EI! Ei missään tapauksessa! Samassa liuoksessa olevat perunat voidaan keittää jopa 100 kertaa!
Tietenkin on parempi olla jättämättä kattilaan. Kaadan sen purkkiin ja pidän sitä kaapissa. Kun sinun täytyy keittää perunoita, kaadan ne takaisin pannulle, lisätään vähän vettä ja keitetään perunat))
Jos peset ja kuoritat perunat, sinun on jopa tehtävä lisää suolaa! Ne, jotka eivät ole kokeilleet tätä menetelmää, eivät koskaan usko sitä! Mutta sitä ei ole vaikea tarkistaa!
Tämä on herkullista! Sinun ei tarvitse lisätä suolaa, syödä vain ihon kanssa - myös vaihtoehto! Salaattia varten tällaiset perunat ovat vain täydellisiä - ne on leikattu tasaisesti, tiheitä, eivät hajoa ja erittäin, erittäin maukkaita!
Yleensä suosittelen! Kokeile, jos et yhtäkkiä tiennyt tästä menetelmästä. Älä vain näytä kenellekään, miten keität sitä 😀
Odotan todella palautettasi!
Tilaa - teemme ruokaa ja kokeilemme yhdessä!