Ihanaa kun on yhtä aikaa herkullista ja kaunista! Kana- ja perunasämpylät eivät ehdi jäähtyä ennen kuin ne lakaistaan pöydältä! #pelit
Ainesosat: jauhot, sokeri, suola, kananmuna, maito, voi (sula), kuivahiiva, Täyte:, broilerin reisi, sipuli, peruna, suola, mausteet, seesami kasteluun
Keittomenetelmä:
Liuota hiiva lämpimään maitoon, lisää sokeria ja jauhoja, anna seistä ja kohota hetki, sekoita muiden ainesten kanssa, peitä taikina kelmulla ja lähetä lämpimään paikkaan.)
Täytteeksi voit ottaa jauhelihan tai hienontaa fileen. Kuori perunat ja raasta karkealla raastimella. Hienonna sipuli hienoksi. Sekoita kana perunat ja sipulit, suola ja lisää suosikkimausteet.
Jaa taikina samankokoisiksi palloiksi. Kauli jokainen pallo kolmioksi.
Levitä jauheliha kakun leveälle osalle, leikkaa kapea osa veitsellä suikaleiksi (kuvioveitsi). Kierrämme sämpylän täytteellä sikarin muotoon kääntäen reunoja.
Anna pullien levätä 10-15 minuuttia. Voitele pullat munalla, ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 180 asteessa kypsäksi.