Hyvin yksinkertaisesti valmistetut, hyvin pidetty, ja se osoittautuu herkullista!
Suosittelen, että kaikilla on muutamia purkkia haudutettu kaali. Korvaamaton esimuotin keittiössä. Nälkäinen - avaa purkki!
ainesosat:
3 kg kaali
0,5 kg porkkanat
0,5 kg sipulit
Artikkeli 2.5. l. suolaa ilman dioja
Artikla 1.5. l. sokeri
0,5% etikkaa kuppi 9
0,5 kuppi kasviöljy
200 gr. tomaattipyree
1 kupillinen vettä
5 kpl. lehdet
8 kpl. Pepper makea herneet
1 rkl. l. mustapippuria
3 kpl. neilikat
0,5 tuntia. l. korianterin siemeniä
valmistus:
1. Korjattua tulevaa käyttöä tarpeeseen myöhään kaali yksikkövektoreita kanssa kiinteämaltoisia ja erittäin elastinen Kocani.
Viipaloi kaali on tarpeen ohuita pitkiä liuskoja. Tai käyttää erityistä raastin. Mutta se on liian pienempi, joten on parasta kättä.
2. Sipulit puhdas, pestä ja leikataan keskisuurten kuutioiksi.
3. Porkkanat ovat myös puhdistaa ja pestä, hankaa keskipitkän raastin.
4. Paistinpannulla kuumenna kasviöljy.
5. Porkkanat ja sipulit paista noin 10 minuuttia sekoittaen silloin tällöin ei palanut.
6. Lisää kaali, sekoita ja hauduta vielä 20 minuuttia.
Jos kaali on mehukas, on mahdollista kaataa 1 kupillinen vettä.
7. Jaa tomaattipyrettä ja edelleen kiehua vielä 20 minuuttia.
8. Mausta suolalla ja lisää sokeri. Mausta pippurilla, korianteri ja laakerinlehti. Neilikka pyynnöstä.
9. Sammutuksen jälkeen kaada etikkaa sekoitus lämmetä muutaman minuutin ja poistaa lämpöä.
10. Välittömästi hajoaa kaali haudutettua steriileissä pankkien telapinnoitteet ja keitetyt puolestaan ylösalaisin.
Työkappale kääri huopa ja jättää päivä. Sitten varastointia.
Onnea valmisteita, herkullinen talvi ja Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!