Kokkaan hämmästyttävän maukkaita, mutta yksinkertaisia kakku. Pehmeä ilman rahka shortcakes ja herkkä kerma sulaminen.
Aloitan taikinaa kakkuja, juustoja kakut ovat erittäin pehmeitä ja pörröinen.
Pino tahna juustoa 180g ajaa 2 kananmunissa hyppysellinen suolaa
Lisää 100 g maitotiiviste.
Vispilällä sekoita kunnes tasainen.
80 grammaa jauhoja lisätä 1/3 tl ruokasoodaa. Mixed.
Lähetän jauhoja juustoseos ja nopeasti vaivaa taikina vispilä.
Pan lämmennyt melko vähän rasvaa kasviöljyllä.
Levitä ruokalusikallinen yläosan kanssa taikinaan.
Ja nyt voiteluöljyn lusikka kasviöljyssä, levittää taikina tasaisesti pannulla.
Paista keskilämmöllä koska lopen - käännä! Tuo on niin ilmaa, reikään, se muuttuu Korzhik.
Nämä ovat kakut osoittautui, 7 kappaletta, halkaisijaltaan 18 cm.
Vähärasvainen smetanaa 400g 15% add 200g maitotiivistettä.
Sakeuttamisaine toimii maissitärkkelys, minun täytyy 2 ruokalusikallista tärkkelystä. Jos sinulla ei ole maissitärkkelystä, peruna voidaan korvata ainakin jauhot.
Lisään paketti vaniljasokeri maun ja 1/4 tl ruokasoodaa. Sooda poistaa happo kerma, siellä on vain mukavaa kermainen maku. Hyvin sekoitettu.
Kerma laittaa tuleen ja keitä kunnes paksu. Heitän ensin tuleen korkea lämmin kermaa, ja kun se menee pois kerma paria, sitten vähentää lämmön alhainen. On tärkeää aina sekoita kerma välttää kokkareita.
Kerma jäähtyy huoneen lämpötilaan, voi olla hieman lämpimämpi ja alkaa kerätä kakun. Kakun Levitin ruokalusikallinen kermaa ja jakautuu tasaisesti Korzh. Ja jatkaa vaihtoehtoisen kakkuja ja kerma.
Top kakku päällystetty kerma ja ripottele suklaata pelimerkkejä. Boca Olen myös ripottele suklaata.
Se jätti kakun jäähtyä pitkään hän ei tarvitse jäähdyttää lähettämistä 1 tunti jääkaapissa.
Kakku on valmis, voit palvella. Hyvää ruokahalua!
Jos pidät resepti, varmista, että olet tilata kanavan, on vielä paljon mielenkiintoisia asioita.
Olen aina ollut tyytyväinen oman huskyn ja kommentteja. Kiitos!
ainesosat:
Raejuusto "kakkuja":
180 grammaa rahka
2 munaa
100g maitotiiviste
80 g vehnäjauhoja
1/3 tl sooda
ripaus suolaa
____________
kerma:
400 grammaa smetanaa
200 g maitotiiviste
N 1 vaniljasokeria
2 ruokalusikallista maissitärkkelys
1/4 tl sooda
____________
suklaa - koristeluun