Ruokalaji, jota kaikki miehet arvostavat (ja naiset iloitsevat)!
Minulla on muutama suosikkiruokaa, joita valmistan useammin kuin toiset. Huomasin, että näitä ruokia syödään hiljaisuudessa, yleensä he pyytävät lisäravinteita ja heidän on "tunnustettava rakkautensa kulinaariselle kyvylle". Siksi kutsun tällaisia ruokia "rakkauden loitsuiksi". Mitä "kykyjä" on... Vain hyvä resepti 😉
Videossa näytin vielä 4 samanlaista "rakkaus" -ruokaa, jotka voidaan valmistaa sekä päivälliseksi että juhlapöydäksi. Katso - pidät siitä))
Voit ottaa mitä tahansa lihaa! Minulla on sianlihaa tänään. Leikkaa paloiksi noin 1 cm paksu.
Jauhaa pippuria laastissa - musta, vihreä, maustepippuri ja vaaleanpunainen. Ja ripottele tämä seos lihanpaloihin. Mutta tietysti voit ottaa kaikki mausteet. EI Suolaa!
Tarvitsen nyt soijakastiketta ja tärkkelystä. Käytän yleensä perunatärkkelystä, ja soijakastike voi olla mikä tahansa - eikä välttämättä klassinen. Tärkeintä on, että se on maukasta eikä laimennettua! Pidän hieman makeasta kastikkeesta tässä ruokalajissa.
Kasta jokainen lihapala tärkkelykseen ja upota sitten soijakastikkeessa.
Paista voidellulla paistinpannulla. Minulla on grillipannu. Mutta tietysti kaikki tekevät! Paistin pannulla 2-3 minuuttia kummallakin puolella. Tuli on hieman keskimääräistä korkeampi. Aika riippuu myös lihasta.
Karamellikuori, ja sisällä on erittäin mehukas ja mielettömän maukas liha! Lisäksi jopa kalkkuna tai kana on mehukas.
AINESOSAT:
• Liha (mikä tahansa on mahdollista) - minulla on sianlihaa - 600 g
• Paprikaseos - 1 tl.
• Perunatärkkelys - 3-4 rkl.
• Soijakastike - 50 ml
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin liha
#keittiö nurinpäin juhlava
#keittiö nurinpäin välipaloja
#keittiö nurinpäin yksinkertaisia reseptejä