Se on yksinkertaista. Ei, se on hyvin yksinkertaista! Ja herkullista.
Perunat pestään hyvin (mieluiten pesuliinalla). Se osoittautuu herkullisemmaksi, jos perunat ovat nuoria. En kuori ihoa.
Leikkain yhtä suuriksi viipaleiksi.
Laita perunat kulhoon ja lisää perunamauste. Ostan useammin valmiita. Voit tietysti käyttää mitä tahansa suosikkimausteitasi. Maukas aromaattisten yrttien kanssa.
Suolaperunat maun mukaan ja kaada öljyllä. Minulla on oliivia. Mutta voit ottaa minkä tahansa kasviöljyn.
Sekoitan kaiken. Ja levitin sen silikonimatolle. Ja tässä on salaisuus. On parempi paistaa tällaisia perunoita niin, että ne paistetaan välittömästi kaikilta puolilta.
Voidaan sijoittaa esimerkiksi ritilälle. Mutta sitten sinun on korvattava folioilla peitetty leivinlevy alhaalta pitämään uuni puhtaana.
Mutta käytän silikonimattoa, jolla perunat leipovat täydellisesti sekä ylhäältä että alhaalta. Ja ylimääräinen öljy virtaa soluihin. Ja sinun ei tarvitse kääntää sitä, kuten tavallisessa leivinpaperissa))
Laitoin leivinlevyn uuniin, joka oli esilämmitetty 200 asteeseen, ja keitin 35-40 minuuttia. Katso uunissasi!
• Perunat - 800 g
• Mausteet perunoille - 1 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl. (Minulla oliivi)
• Suola