Erittäin yksinkertainen ja herkullinen kalakeitto. Yksi suosikeistani. En tiedä helpompaa reseptiä.
Kutsun tätä keittoa "laiska korva". Tietysti se on kaukana kalakeitosta täällä, mutta nimi juuttui jotenkin perheeseemme))
Kuinka kokata
Täällä ei ole edes mitään kerrottavaa)) Mutta siitä huolimatta, että se on hyvin, hyvin yksinkertainen, se on myös erittäin maukasta!
Leikkain kalat (fileet) sopiviksi paloiksi. Keittää tämä keitto eri kaloilla. Tänään minulla on ahven.
Laitoin kalat multikeittokulhoon. Tämä sisältää myös hienonnettuja perunoita, tomaatteja, paprikaa ja sipulia. Leikkain sipulin pienempiin paloihin.
En paista mitään! Suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Lisään kuumaa vettä, sekoitetaan ja suljetaan monikeittimen kansi.
Laitoin "keitto" -ohjelman 1 tunniksi.
Voit tietysti valmistaa tällaisen keiton sekä tavallisessa kattilassa liedellä että uunissa. Mutta hitaassa liesi, mielestäni helpoin tapa.
On vielä ripottele tuoreita yrttejä ja voit hemmotella itseäsi))
Kaunis, läpinäkyvä ja tuoksuva keitto! Yritä kokata. Se ei ole ollenkaan vaikeaa, halpaa ja erittäin maukasta!
Resepti:
• Kalafilee (minulla on ahventa) - 500 g
• Perunat - 400 g
• Tomaatit - 200 g
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Vesi - 2 l
• Mustapippuri
• Suola
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin keitot
#keittiö nurinpäin lounaaksi
#keittiö_ sisältä ulos_ hidas liesi