Kuinka tehdä omenapannukakkuja? Tietenkin voit soseuttaa omenoita tai lisätä omenamehua kefirin sijaan. Mutta kokin eri tavalla. Rakastan sitä, kun omenoita on paljon, mutta vähän jauhoja. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi! Herkkä, makea ja hapan, kirkkaan paistetun omenan maku.
Kuinka valmistan tällaisia pannukakkuja, katso alla oleva video klo 11:37. On myös 4 muuta reseptiä niille, jotka rakastavat omenoita tai eivät tiedä mitä tehdä niiden kanssa! Omenan aihiot, omenakeksit, herkullinen taikinaton kakku ja kuiva taikinapiirakka. Katso - pidät siitä))
Kuori omenat ja hiero ne karkealle raastimelle.
Lisää muna, ripaus suolaa, sokeria ja sekoita.
Nyt 2-3 rkl. jauhot. Se riittää. Näin tapahtuu:
Levitin omenan "taikinan" lusikalla paistinpannuun kuumennetulla öljyllä ja paistan keskilämmöllä molemmin puolin kullanruskeiksi.
Voidaan tarjoilla hunajan tai hillon kanssa. Mutta ennen kaikkea pidän näistä pannukakkuista, joissa on kotitekoista hapankermaa.
Ainekset:
• Omenat (mieluiten hapan) - 4 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Suola - hyppysellinen
• Sokeri - 2 rkl. (ei diaa)
• Jauhot - 2-3 rkl.
Katso myös:
"Pizza" -tyyppiset pannukakut
Kasvissose-pannukakut
Muutama salaisuus tehdä kefiripannukkeista reheviä eikä näyttää pohjalta
Kuinka teen kesäkurpitsa-pannukakkuja
Pähkinät teetä varten
Yksinkertaiset teepullat
Evästeet 15 minuutissa!