Hei ystävät! Haluan jakaa hyvin alkuperäisen reseptin. Ihmisen fantasia on todella rajaton, ja ruoan suhteen on olemassa suuri, vain puoliksi kynnetty pelto.
Reseptissä on monia vivahteita, varsinkin kun valmistetaan kanaa. Joten katso alla oleva video selventääksesi kaikki yksityiskohdat.
VIDEO-RESEPTI
Kana täytetty pannukakkuilla
Tarvitsen: kokonaista kanaa, sieniä, sipulia, 6-8 valmiita ohuita pannukakkuja, suolaa ja pippuria.
- Pese ja kuivaa kana, katkaise kaikki ylimääräinen.
- Irrota iho varovasti veitsellä.
- Kaikkien manipulaatioiden tuloksena sain melko kunnollisen keittosetin, Kanan liha ja kanan iho jaloilla ja siivillä.
- Kananliha on hienonnettava tai jauhettu.
- Pilko sipuli ja sienet hienoksi.
- Paista sipuli esilämmitetyssä pannussa kullanruskeaksi.
- Lisää sienet ja haihduta ylimääräinen neste.
- Lisää sieniä ja sipulia jauhettuun kanaan.
- Jauhetun lihan ei pitäisi olla paksu, se on levitettävä pannukakkujen päälle.
- Levitä jauheliha pannukakun pinnalle ja kääri pannukakku putkella.
Kuumenna uuni 200 ° C: seen.
- Levitä kanan iho laudalle ja aseta pannukakut sisälle.
- Nahka voidaan nyt ommella tai pitää kiinni hammastikkuilla.
- Lävistä iho useilla paikoilla samalla hammastikulla, jotta se ei halkeile leivonnassa.
- Kaada vettä muottiin ja aseta kana.
- Yläosassa kana voidaan voidella kermalla kaikilta puolilta.
Lähetä uuniin. Paahtamisaika 50 minuuttia.
Jos se alkaa palaa ylhäältä, peitä folio.
50 minuutin kuluttua kana on valmis
(Peitin sen kalvolla 40 minuutin kuluttua).
- Katso, kuinka kaunis kana sain.
TUOTTEET:
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua.
Katso sitruunamarinoidun mehukanan resepti:
Kirjoita, kuinka hammastikut auttavat sinua valmistettaessa erilaisia ruokia, vai käytätkö niitä vain aiottuun tarkoitukseen?