Tilaaja lähetti reseptin minulle vuosi sitten. Olisi pitänyt kokeilla sitä ennen! Pidin salaatista erittäin paljon! Ja se kestää 5 minuuttia, ja se on herkullista!
Alla olevassa videossa mieheni ja minä valmistamme ja kokeilemme tällaista salaattia ensimmäistä kertaa (klo 07:28). Kukkakaalista löytyy myös 4 reseptiä - herkullinen marinoitu kaali, kukkakaali "pilaf", taikina-kaali ja toinen epätavallinen salaatti. Katso - rakastat sitä!
Keitetty jo useammin kuin kerran. Siksi kerron heti reseptivaihtoehdoista))
RUOANLAITTO:
Liota kaali esisuolattuun veteen 20 minuuttia (tämä ei ollut reseptissä, mutta teen aina tämän).
Sitten puretaan kukintoihin ja leikataan veitsellä (hienoksi).
Laitoin sen salaattikulhoon. Lisään hienoksi hienonnettua tilliä.
Nyt pähkinät. Yritin sekä saksanpähkinöiden että setrin kanssa. Maukas molempiin suuntiin. Mutta mieheni piti saksanpähkinöistä vielä enemmän. Murskaan mutterit kaulin avulla. Mutta ensimmäistä kertaa yritin tätä salaattia pinjansiemeniä.
Jäljellä on salaatin täyttäminen. Yritin kastikkeita jogurtilla ja smetanalla - ei, ei sitä! Majoneesia tarvitaan täällä. Keitän majoneesia itse. Artikkelin lopussa jätän linkin useisiin resepteihin.
Pukeudun salaattiin ja sekoitan. Voit palvella! Herkullinen! Yritin lisätä tuoretta kurkkua tänne - se virkistää)) Ei myöskään paha. Ja pidin keitetystä kanasta.
Kirjoittaja kirjoitti, että salaatti ei edes lisää suolaa, mutta minulla ei ole tarpeeksi suolaa - suolaan silti vähän.
AINESOSAT:
• Kukkakaali - 300 g
• Tilli - 3-4 eläinlääkäriä.
• Pähkinät (mänty tai saksanpähkinät) - 2-3 rkl.
• majoneesi - 2 rkl.
• Suola
Kuinka teen majoneesia (useita reseptejä) + mitä teen, jos majoneesi ei toimi ja pysyy nestemäisenä: