Täytetyt paprikat uudella tavalla. Helppo kesäresepti ilman lihaa. Mutta pidän tästä pippurista jopa enemmän kuin klassinen jauhelihapippuri. Suosittelemme. Kokeile ainakin kerran!
5 paprikareseptiä + epätavallinen kokeilumme, katso alla oleva video. Myös tämä resepti on klo 05:39. Katso - pidät siitä varmasti! Pippurikaudella näitä ruokia tarvitset!
Pippurini, leikan sen kahtia ja puhdistan siemenet.
Laitoin sen muottiin, voidelin pippuria öljyllä ja suolalla hieman. Laitoin sen uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuutin ajan.
Hienonna sipuli hienoksi. Hieron porkkanat karkealle raastimelle. Paistan kasviöljyssä ensin sipulit, sitten porkkanat. Laita se pannusta ja anna sen jäähtyä hieman.
Lisään hienonnettua persiljaa, saksanpähkinöitä, raejuustoa, valkosipulia, smetanaa, suolaa ja mausteita. Sekoitan sitä.
Otan pippurin uunista, täytän sen täytteellä.
Voitelen sen hapan kerma päälle ja laitan uuniin.
Paistan 180 asteessa noin 20 minuuttia. Ripottele raastetulla juustolla 5 minuuttia ennen keittämistä. Ja voit palvella! Se on erittäin, erittäin maukasta! Yritä kokata! Olen varma, että monet pitävät siitä!
• bulgarialainen pippuri 5-6 kpl.
• Porkkanat - 5-6 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Saksanpähkinät - 0,5 pino.
• Kermaviili - 4 rkl.
• Valkosipuli - 2 hammasta.
• Persilja - 4-5 oksaa
• Raejuusto - 200 g
• Oregano - 0,5 tl.
• Valkoinen jauhettu pippuri - 1/3 tl.
• Juusto