Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa reseptin Lohisalaatti kilohaililla. Uskomattoman herkullinen salaatti, teen sen jokaiselle lomalle, sukulaiset ja vieraat rakastavat sitä ja syövät sen melkein ensin pöydältä. Vaikka tuotesarja on hyvin yksinkertainen. Näin reseptin pitkään kulinaarisessa lehdessä Our Kitchen, joten se on juurtunut perheeseemme ikuisesti.
***************************
Resepti:
Kilohaili -1 tölkki
Perunat -3kpl
Porkkanat -2 kpl
Sipuli -2 kpl
Marinoituja kurkkuja -3 kpl
Munat -4 kpl
Majoneesi - maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Vihreät maun mukaan
RUOKAMENETELMÄ
Raasta 2 raakaa porkkanaa karkealle raastimelle, leikkaa 2 sipulia kuutioiksi. Kaada kasvisöljyä paistinpannuun, kuumenna se, laita sipuli ja paista läpikuultavaksi, lisää porkkanat ja paista kaikki yhdessä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.
Keitetyt perunat 3 mukulaa, 4 keitettyä munaa, hiero karkealle raastimelle. Leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi. Vaivaa kilohailipurkki haarukalla öljyn kanssa.
Keräämme salaattia kerroksittain, voit vain salaattikulhoon.
Tänään teen halkaisijaltaan 18 cm halkaisijaltaan renkaan.
Laita perunat ensimmäiseen kerrokseen, voitele majoneesilla, minulla on kotitekoinen, kun valmistelen linkkiä, jonka jätän videon alla olevaan kuvaukseen.
Laita kilohaili toiseen kerrokseen, rasvaa majoneesilla.
Laita kurkut kolmanteen kerrokseen, rasvaa majoneesilla.
Laita porkkanat sipulilla neljänteen kerrokseen, rasvaa majoneesilla.
Laita raastetut munat viidenteen kerrokseen.
Voitele majoneesilla ja ripottele yrtteihin.
Anna salaatin kasvaa vahvemmaksi jääkaapissa ja poista muotti. Salaatti valmis.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani: