Ravitseva, maukas, mukava - ja erittäin helppoa!
ainesosat:
500 gr. jauheliha
sipuli
3 ohut levy Pitat
2 tomaattia
3 munaa
tilli
200 ml kermaa
1 rkl. l. ruokailu sinappi
150 c. juusto
kasviöljy
suolaa
pippuri
valmistus:
1. Sipulit, kuori ja leikataan kuutioiksi.
2. Paista sipulit hieman öljyä kunnes valo kullanruskeaksi.
3. Lisää jauheliha ja paista kaikki sekoittaen, kunnes kypsennettyä.
4. Suolaa ja pippuria jauhelihaa.
5. Tilli pestä, kuivaa ja silppua hienoksi. Lisätä jauhettu tilli.
5. Täyttää Vatkaa munat ja smetanaa ja sinappi, mausta suolalla ja mausta pippurilla.
6. Levittää pöydälle lavash arkkia.
7. Tomaatit leikataan viipaleiksi.
8. Jaa jauheliha ja viipaloitu tomaatti piireissä kolmeen osaan.
Laittaa kunkin osan kerroksen lavash ja rullaa sen tiukka rulla.
9. Halkaisu rulla 2 tai 3 kpl (koosta riippuen muotit leivontaan).
10. Jaa rullat muodostamaan tiheän kerroksen.
11. Kaada kaikki smetana ja sinappikastiketta, ripottele juustoraaste ja laita uuniin 25 minuutiksi. Paista 170-180 asteessa.
Tarjoile tomaattikastiketta.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!