Rakkaat ystävät, täällä tulee uusi vuosi! Varmasti me kaikki näemme vanhan lähtevän vuoden erityisen voimakkaasti paukuttavilla lasillisilla, erittäin runsaasti ja vakavasti.
Ja jotta kaikesta ei tule 1. tammikuuta 1. tuskallista, sinun on syötävä!
Kuin? Nyt näytän ja kerron sinulle.
No, hyytelöity liha tai lihahyytelö todennäköisesti kypsennät ilman sitä.
Sekä salaatti "Olivier" tai "Silakka turkin alla". Mutta mihin voimme hemmotella, mitä voit syödä yhdellä tai kahdella puremalla?
Esimerkiksi kaviaaria on niin epätavallista, kun se ei riitä, mutta haluat sen juhlallisesti ja runsaasti.
Kermajuusto (joka on pehmeää), sekoita kuiviin yrtteihin, raastettuihin keitettyihin muniin ja majoneesiin.
Aseta kiharat putkipussista yksinkertaisille suolaisille kekseille tai kekseille ja koristele muutamalla kaviaarilla.
Kaunotar!
Tai tässä on idea - kalanmaksa-tartletit.
Se on niin yksinkertaista! Turskan maksa, keitetyt munat, yrtit, sipulit, suola ja majoneesi. Jos haluat enemmän ruokaa, lisää riisiä tai perunoita.
Paljon, tyydyttävää ja halpaa! Ja mikä hyvä välipala!
Yleensä voit laittaa mitä tahansa tartletiin. Ei välttämättä gourmet-kaviaaria tai jotain muuta.
Se osoittautuu hyvin ja tämä on vaihtoehto.
Leikkaa savustettu makkara nauhoiksi tai kuutioiksi, lisää hienonnettuja vihreitä, purkitettuja papuja, vähän raastettua juustoa, valkosipulia mausta varten ja mausta majoneesilla.
Kaikki! Aloitamme tartletit ja upea välipala on valmis!
Mikä muu on halpaa ja tyydyttävää? Tietysti punajuuret!
Se voidaan tarjoilla eri muunnelmissa:
- vinaigrette
- turkin alla
- valkosipulin kanssa öljyssä tai majoneesissa
- marinoita tai paista ja tarjoile kastikkeen kanssa
- tehdä voileipiä
Keitä punajuuret, raasta tai jauheliha / tehosekoitin valkosipulilla tai sipulilla. Lisää majoneesia ja...
Ja sitten mielikuvituslento: voileipistä palan silliä aina gelatiinikakkuihin.
Tai tee Georgian pkhali punajuurista. Sinun tarvitsee vain lisätä murskattuihin punajuuriin murskattuja saksanpähkinöitä, korianteria, sipulia, valkosipulia ja etikkaa. Suolaa maun mukaan.
No, koska puhumme punajuurista, niin tässä se on kivenheiton päässä perunoista.
Se ei ole vain paras lisuke. Ja voit tehdä siitä myös välipaloja. Kuten Alu patras - erittäin epätavalliset ja herkulliset perunarullat.
Voit keittää ne vähärasvaisina vihannesten tai lihan tai kalan kanssa.
Intialaistyyliset perunarullat ovat epätavallisia ja maukkaita, jotta et häpeä palvella juhlapöydässä!
Ja meillä oli resepti täälläTÄSSÄ.
Lomatervehdyksiä!
Piditkö artikkelista?
tilaa kanava "Kulinaarisia muistiinpanoja kaikesta"
ja meidän Yandex. sanansaattaja <<< Napsauta tätä!
Se ei ole sinulle vaikeaa, mutta olen tyytyväinen :)))
Kiitos lukemisesta loppuun asti!