En tiedä sinusta, mutta he haluavat laittaa pieniä "annos" välipaloja juhla-pöydällemme. Ottaa - siinä kaikki. Yhdestä, enintään kahdesta puremasta. Kätevä, kaunis, ei ärsyttävä: ellei sinun makusi mukaan, sinun ei tarvitse kärsiä suuresta osasta, ja tämä tarjoiluvaihtoehto antaa mahdollisuuden valmistaa mahdollisimman monta eri lajiketta.
Välipalat voivat olla niin yksinkertaisia kuin voivat olla, ja silti kauniita ja herkullisia.
Täytetyt munat
Tämä näyttää olevan niin tuttua, että on houkuttelevaa kysyä: mikä heissä on epätavallista? Melkein ei mitään. Ehkä viini (tai riisi) etikka.
Ruoanlaitto on yksinkertaista: leikkaa munat puolikkaiksi (kovaksi keitetyt), jauhaa keltuaiset majoneesilla, Dijonin sinapilla, hienonnetulla tillillä, valkosipulilla (kuivattu) ja suolalla. Lisää pikanttiksi lusikallinen etikkaa - mikä parasta riisiä.
Lusikallinen etikkaa - viidelle keltuaiselle, majoneesille, sinapille ja kaikelle muulle täällä maistettavaksi - kuten haluat.
Sitten laitamme saadun seoksen proteiiniveneisiin leivonnaisesta pussista. Voit ripotella sen päälle savustettua paprikaa - sillä on täysin erilainen maku.
Täytetyt paistetut kuumat paprikat
Täällä se on hieman monimutkaisempi: tarvitsemme kuumaa paprikaa ja pari juustotyyppiä: pehmeää (esimerkiksi kermaista, Philadelphia) ja kovaa. Ihannetapauksessa cheddar (jos löydät sen). Ja lisää käsineitä! No, ja leivänmuruja.
Laita käsineet päälle, leikkaa paprikat kahtia terävällä veitsellä - on toivottavaa, että hännät myös jaetaan kahteen osaan - jokaisella puoliskolla on pala hännästä. Puhdista osiot ja siemenet perusteellisesti. Suurin osa mausteesta häviää.
Täytä nyt paprikat juustolla - ensin kermainen, sitten kova. Ripottele päälle leivänmuruja (vain vähän, tai voit sekoittaa ne välittömästi juustoon) ja lähetä ne paistettavaksi uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Rapeaa pekonia ja makkaraa
Tarvitset pieniä cocktailmakkaroita ja pekonia - rasvaa vai ei, päätät. Kuuma chilikastike on myös hyvä, mutta pidän siitä. Ja päälle (älä pelkää) sinun täytyy ripotella kaikki ruskealla sokerilla - saadaksesi karamellikuoren.
Ruoanlaitto on yleensä helpompaa kuin koskaan: leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi, kääri makkara jokaiseen viipaleeseen ja tiputa siihen kuuma kastike. Kiinnitä kaikki puisella vartaalla, ripottele päälle ruskeaa sokeria - ja uunissa 200-220 astetta, kunnes ilmestyy rapea kuori (pekonin pitäisi muristua).
Tärkeää: älä ylikuormita leivinpaperia! Ahneus pilaa kaiken - sinun ei tarvitse kokata paljon, sulanut rasva ei anna sinun leipoa normaalisti, jos sitä on paljon.
Hyvää ruokahalua!