- Olet menettänyt niin paljon painoa! Onko tämä uusi ruokavalio?
- Kyllä: perunat, porkkanat, punajuuret ...
- Keitetäänkö tai paistetaanko?
- Kaivaa!!! 😂
Anekdootti on otettu sivustolta anekdoty.ru
Terveisiä kaikille kanavani lukijoille! Nimeni on Christina ja olen erittäin iloinen nähdessäni sinut kulinaarisella kanavallani.
✅Jos pidät porkkanoista, pidät tästä ruokalajista hyvin ja yllättää sinut miellyttävästi! Ja jos yhtäkkiä et pidä porkkanoista, niin kokeilemalla tällaista alkupalaa mielipiteesi muuttuu. Valmiissa astiassa ei ole "kirkasta" porkkanan makua. Maku on herkkä ja miellyttävä. Valmistan sen jopa juhlapöydälle, se näyttää upealta.
Löysin tämän reseptin itselleni pari kuukautta sitten. Ensimmäisen kokeilun jälkeen kirjoitin sen heti keittokirjaani. Ja kaikki tyttöystävät ottivat reseptin. Voit jopa valmistaa ruokaa aamiaiseksi, jopa illalliseksi ja jopa juhlapöydäksi. 😍
Keitetään jo!
Huomaa, että jätän tuoteluettelon ensimmäiseen kiinnitettyyn kommenttiin (avuksesi).
Ja artikkelin lopussa jätän videoreseptin, jonka kuvasin henkilökohtaisesti. Katso, tämä ruokalaji näyttää erittäin kauniilta! Pidät siitä.Hieron porkkanat keskipitkällä raastimella.
Kuumennan öljyä paistinpannussa, laitan porkkanat ja ruhon täysin pehmeäksi noin 15 minuutin ajaksi suljetun kannen alle. Älä unohda puuttua asiaan.
Tärkeä! Emme anna porkkanoiden valmistaa. Emme tarvitse tätä.
Laitoin valmiit porkkanat lautaselle, jotta ne jäähtyvät nopeasti huoneenlämpöiseksi. Kenellä muulla on tällainen Neuvostoliiton levy? 😉
Erota valkoiset keltuaisista.
Lisään puolet tl suolaa proteiineihin ja lyönnin voimakkaaksi vaahdoksi sekoittimella. (Kesti 3 minuuttia).
Lisään porkkanat keltuaisiin, sekoitetaan.
Sitten tuon vähitellen proteiineja ja sekoitan.
Vinkkini: jotta proteiinit eivät putoa, sinun on puututtava joko muoviseen lastaan tai puulusikkaan. On parempi olla käyttämättä metallia.
Massa on erittäin ilmava ja kevyt.
Peitän leivinpaperin leivinpaperilla (leivinpaperin koko on 37x35 cm). On tärkeää käyttää testattua, hyvää leivinpaperia.
Kaadan taikinan ulos ja levitän sen tasaisesti.
Kypsennän uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, noin 15 minuuttia.
Porkkanankuori on jäähtynyt hieman, levitin toisen leivinpaperiarkin pöydälle ja poistin ylimmän paperiarkin. Mikään ei tartu, kaikki on hyvin.
Tämä on rullan perusta, et edes tarvitse jauhoja.
Nyt käärimme täytteen tähän rullaan. Voit tehdä monipuolisimman täytteen, jopa makean. Esimerkiksi voittaa valkoiset sokerijauheella. Hanki jälkiruoka.
👌 Mutta teen välipalan pöydälle!
Minulla on tällainen täyte: Hieron raputikut karkealle raastimelle, lisätään pari neilikkaa valkosipulia, majoneesia ja sekoitetaan.
Raasta karkealla raastimella toinen kurkku ja poista ylimääräinen kosteus, jotta välipala ei virtaa pöydälle. Levitin raputäyte rullalle, sitten kurkut ja lisäävät myös korealaiset porkkanat. Se on jo kaunis, eikö vain!
Käärin rullan melko tiukasti.
Selaa valokuvaa (4 muuta oikealla).
Sitten käärin sen leivinpaperiin ja jätän sen jääkaappiin imeytymään tunniksi. Palvellessani leikkasin sen. Upea alkupala porkkanoita on valmis. Se pitää muodonsa täydellisesti. Kuinka pidät tästä tavallisten porkkanoiden keitosta?
Olisin iloinen voidessani saada tykkäyksesi ja kommenttisi! tilaa kanava "CULINARY MIX"joten et missaa upouusia reseptejä.
Video on resepti, kuten luvattiin: