Käytämme tätä reseptiä yleensä nuorten perunoiden keitossa. Sinun ei tarvitse edes puhdistaa sitä.
Perunat ovat vain hyvin pestyt (tämä on kätevää tehdä puhtaalla, kovalla sienellä astioille).
Sitten leikkasin perunat ohuiksi viipaleiksi (älä vain leikkaa niitä loppuun). Voit käyttää kahta folioon käärittyä kynää. Laitoin perunat niiden väliin. Ja leikkasin sen.
Sitten laitoin viipaloidut perunat voideltuun pannuun ja suolaan.
Nyt jauheliha. Voit ottaa minkä tahansa. käytämme yleensä sekoitettua (tässä naudanliha + kana), mutta mikä tahansa liha tekee.
Lisään lihaan suolaa, mausteita ja majoneesia (lisän omani maitoon - se on hieno leivontaan). Sekoitan jauhelihan hyvin. Jätän reseptin paksusta kotitekoisesta majoneesista maitoon ilman munia artikkelin loppuun.
Nyt sinun on "täytettävä" perunat. Levitin jokaiseen leikkaukseen vähän valmistettua jauhelihaa. Se on kätevä tehdä veitsellä. Osoittautuu jotain tältä:
Jää vielä laittaa pala voita päälle.
Laitoin astian perunoilla uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen, ja paistin noin 40 minuuttia.
Ripottele sitten perunat juustoon ja paista noin puoli tuntia. Katso, ovatko perunat valmiita!
Ja siinä se! Astia on valmis. Tarjoile tuoreiden yrttien kanssa.
Kuten luvattiin, resepti majoneesille maidolla: