Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!
Tänään jaan reseptin uudesta salaatista mielenkiintoisella nimellä "San Lorenzo". Resepti on erittäin kätevä, koska uudenvuoden lomat ovat edessä, se ottaa oikean paikan mihin tahansa juhlapöytään ja vieraat arvostavat sitä varmasti.
Ensimmäinen asia on valmistaa kananrinta. Tätä varten sinun on suolattava se, lisättävä provencelaisia yrttejä ja vähän oliiviöljyä. Kääri rinta folioon ja lähetä paistamaan uuniin, kunnes se on pehmeä.
Jäähdytetty liha on leikattava pieniksi paloiksi. Leikkaa samalla tavalla kaksi kovaksi keitettyä kananmunaa.
Seuraavaksi lähetämme juuri hienonnettu liitu salaattikulhoon
kurkku. Ja nyt hauska osa ...
Lisätään salaattiin kaksi ainetta, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen - saksanpähkinät ja luumut, ne on myös hienonnettava. Lisään luumuja hieman enemmän kuin reseptissä ilmoitetaan, ei 40 grammaa, vaan 60, joten se osoittautuu mielestäni maukkaammaksi.
On myös tarpeen lisätä vihreitä tuoreuden vuoksi, se voi olla mikä tahansa salaatinlehti, minä lisää salaattia. Voit käyttää majoneesia kastikkeena, mutta korvaan sen smetalla, johon lisätään vähän suolaa ja sitruunamehua.
Paras aika maustaa salaatti on ennen tarjoilua.
Ainekset:
Kananrinta 1 kpl
Kananmunat 2 kpl
Kurkku 1 kpl väliaine
Luumut 40-60 grammaa
Pähkinä 40 grammaa
Salaatin lehdet
Majoneesi tai smetana kastikkeeksi
Lue myös: Löysin reseptin ei-triviaalille salaatille, joka on valmistettu halvoista tuotteista. Ehdottomasti jokaisella on siihen varaa (jaan reseptin)
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!