Jos etsit epätavallista salaattia, joka on valmistettu tavallisista tuotteista, niin “Piquant Note” houkuttelee sinua varmasti. Tämä on herkullinen, kevyt ja rikkomaton salaatti juhlapöydälle.
Siinä tuoreet vihannekset yhdistyvät täydellisesti herkän kananlihan ja aromaattisten sienien kanssa. Majoneesista huolimatta salaatti osoittautuu vähärasvaiseksi ja kaikki pitävät siitä. Ja kevyt valkosipulin nuotti antaa tuon erittäin pikanttisen ja makuun suotuisasti.
Tällainen salaatti valmistetaan yksinkertaisesti edullisimmista tuotteista, ja juhlapöydässä se on aina suosittu.
Muista ottaa huomioon tällaisen salaatin resepti, se on helppo valmistaa, mutta se osoittautuu hyvin, erittäin maukkaaksi! Tulet varmasti pitämään siitä.
Ainekset:
- keitetyt kananjalat - 300 g (1 kpl.)
- samppanjaa - 300 g
- Jäävuorisalaatti (kiinankaali) - 200 g
- majoneesi - 150 g
- juusto - 70 g
- tilli - nippu
- valkosipuli - 2 neilikkaa
- kasviöljy - paistamiseen
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Vaiheittainen resepti
1. Valmistellaan ensin kaikki ainesosat.
Leikkaa 300 g tuoreita sieniä muoviksi. Laita valmistetut sienet kuivaan esilämmitettyyn pannuun. Paista niitä korkealla lämmöllä, kunnes kaikki neste on haihtunut.
2. Kun kaikki neste on haihtunut pannusta, kaada kasviöljyä ja paista vielä 2-3 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Suolaa sienet lopuksi maun mukaan ja pippuria.
3. Poista iho yhdestä keitetystä jalasta, jonka paino on noin 300 g, ja poista liha luusta.
Jaamme koko lihan kuiduiksi käsin.
4. Leikkaa 150-200 g jääsalassalaattia suuriksi paloiksi. Jäävuorisalaatti voidaan korvata kiinankaalalla.
5. Leikkaa kaksi keskipitkää tomaattia, joiden kokonaispaino on noin 300 g, neljänneksiin ja leikkaa keskeltä siemenet jokaisesta kappaleesta, jotta salaatissa ei ole ylimääräistä nestettä.
Leikkaa tomaattimassa nauhoiksi.
6. 70 g kolme juustoa hienolla raastimella.
Jauhaa pieni nippu tilliä.
7. Otamme noin 150 g majoneesia ja puristamme 2 valkosipulinkynsiä puristimen läpi. Sekoitamme kaiken. Mukavuuden vuoksi siirrämme valmistetun majoneesin kulinaariseen pussiin.
8. Taitamme salaatin.
Levitä astian pohjalle tasaisesti hienonnettu jäävuorisalaatti. Otin astian, jonka koko oli 30 x 22 cm.
Laita jäähdytetyt paistetut sienet jäävuorisalaatille.
Levitämme majoneesiverkkoa.
9. Laita kananliha seuraavaan kerrokseen ja jaa se tasaisesti salaatin pinnalle.
Levitämme majoneesiverkkoa.
10. Laita hienonnetut tomaatit päälle.
Levitä majoneesi uudelleen.
Ripottele salaatti raastetulla juustolla.
11. Koristele salaatti hienonnetulla tillillä.
Salaatti on valmis, voit palvella sitä pöydällä.
Salaatti Mausteinen nuotti osoittautui erittäin maukkaaksi ja kauniiksi. Jääsalasalaatti ja tomaatit antavat sille erityisen keveyden. Tämä salaatti on hyvä juhla-pöydälle.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com