Klorofyllisäännöt! Klorofylli on hemoglobiini. Vihreissä oleva klorofylli on meille aina välttämätöntä, koska se toimittaa happea soluihin ja puhdistaa verta. Ja puhdas veri on tae terveydelle ja pitkäikäisyydelle. Siksi Kaukasuksen pitkämaksat jne. Syövät niin paljon vihreitä (heidän pöydissään on koko heinää parvi!)
Teemme klorofyllivihreän salaatin (joka on vain vitamiinivarasto). Se on erityisen hyvä kylmänä vuodenaikana, jolloin vitamiineista puuttuu niin paljon. Ja mistä saa vihreät?
Haluttaessa vihreitä voi olla saatavilla ympäri vuoden, eikä vain lämpimänä vuodenaikana. Onneksi on olemassa vaihtoehtoja: voit pakastaa vihreän teen pakastimeen etukäteen, se on myös hyvä, tai siirtää vihreät juuria ruukuissa tai kasvaa vihreitä ikkunalaudalla (mieluiten talvikasvihuoneessa) tai löydä ne supermarkettien hyllyiltä tai kaivaa lumen alta omasta tai naapurin puutarhasta, osta nainen säästäväisestä tai mene kerran talvella etelään ja "syödä", hän on siellä (täällä) ympäri vuosi.
Ainekset:
1. Punainen tomaatti - 3 kpl
2. Korianteri - nippu (tai persilja)
3. Tilli - nippu
4. Suola maun mukaan (mikä tahansa hyvä suola, mieluiten selleri)
5. Pellavaöljy - 1 rkl (muu on mahdollista)
6. Sitruuna - 1 kiila
7. Hmeli-suneli - hyppysellinen
Valmistautuminen
Otamme tomaatteja, yrttejä todistettuihin paikkoihin. Kaikki on hyvää, ja vielä parempaa, liotamme yötä suolaisessa vedessä ja leikkaamme sen sitten hienoksi keittiösaksilla, jotta pureskelu olisi helpompaa (niin pieni kuin mahdollista, kuva otetaan riittävän suureksi).
Leikkaa tomaatit, sekoita yrtteihin, lisää mauste, ripottele sitruunamehulla (purista kiilasta), kaada öljyllä (on suositeltavaa käyttää kylmäpuristettua öljyä, joka on puristettu puisella öljypuristin).
Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät! (Tärkeintä on pureskella kaikkea pitkään, päällystämällä se syljellä, jotta emme menettäisi ruoansulatuksen ensimmäistä vaihetta, kuten useimmat ihmiset tekevät nielemällä "kaikki ja kaikki"!)
Jaa reseptisi ja tilaa kanava.