Hei ystävät! Berlin Wreath -evästeet, tämä on kaikkein murenevin eväste, jonka olen koskaan tavannut, yksi huolimaton liike, etkä saa sitä suuhusi. Enkä ole tosissasi.
👇 ERITTÄIN JAOTETUT HENGIKOKEET 👇
Löysä murokeksi evästeen resepti
- Tarvitset 2 raakaa ja 2 keitettyä munankeltuaista.
- Keitä munia enintään 8 minuuttia, jotta keltuaiset pysyvät pehmeinä ja vaaleankeltaisina.
- Laita kaikki munankeltuaiset kulhoon, lisää sokeri ja sekoita hyvin.
- Voit vaivata käsin ilman tekniikkaa. Tässä tapauksessa murskaa keitetyt keltuaiset esihaaralla.
- Lisää vaniljauute tai vaniljasokeri, ripaus suolaa, pehmeää voita ja sekoita.
- Lisää jauhot ja sekoita kaikki uudelleen.
- Taikina ei tarvitse sekoittua pitkään, tärkeintä on, että kaikki ainesosat yhdistetään.
- Jaa taikina kahteen osaan.
- Rullaa jokainen osa muovikelmuun tai pergamenttiin ja laita jääkaappiin puolitoista tuntia.
- Ota taikina pois, jos se on kovettunut, anna sen lämmetä kymmenen minuuttia huoneenlämmössä.
- Se on jaettava noin 16 osaan.
MAKETTAVAT KASVIT
Vie jokaisesta kappaleesta pieni sormenpaksuinen lippu.
Pituus n. 14 cm.
- Muotoile nämä evästeet ja aseta ne pergamentilla vuorattuun leivinpaperiin.
- Paistan vain puolet, loput murotakeista Jäätän.
- Ravista munanvalkuaisia haarukalla.
- Voitele kaikki evästeet proteiinimassalla ja ripottele sokerilla.
PAISTAMINEN
- Esilämmitä uuni 180 ° C: seen ja kytke virta päälle.
- Lähetä evästeet uuniin 10-15 minuutiksi.
- Jos uuni on heikko, aseta se 190 ° C: seen.
- Kesti 12 minuuttia ja se osoittautui erittäin mukaviksi seppeleiksi.
- Poista evästeet varovasti pergamentista ja siinä kaikki.
Berliinin seppeleiden löysä murokeksi resepti:
2 keitettyä kananmuna keltuainen
2 raaka kananmuna keltuainen
110 g sokeria
200 g voita
250 g vehnäjauhoja (voidaan korvata 30 g: lla täysjyvää)
Voiteluun:
raaka munanvalkuainen
karkeakiteinen sokeri
👉 Murokeksien korit alkupaloille, salaateille ja pasteille
👉 Hiekka soi GOST: n mukaan Neuvostoliiton lapsuudesta
👉 Riian juustokakku murotakeilla
Muista kokata, ja toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!