Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksistasi!
✅ 👌 Huomenna on Shrovetide-viikko - ja monet julkaisevat nauhalle reseptejä "merkkituotteistaan". Mutta sitten viesti seuraa!
Ja tänään haluan jakaa kanssasi upean reseptin vertaansa vailla oleva paastopiirakka - loppujen lopuksi haluat tällä hetkellä jotain makeaa enemmän kuin koskaan! Tämä kakku on niin yksinkertainen ja herkullinen samanaikaisesti, että et todennäköisesti huomaa munien, voin ja jopa maidon puutetta. Kuinka monta kertaa olen keittänyt tämän piirakan ja kohtellut sitä ystävilläni, kukaan ei arvannut, mistä se tehtiin!
Pala näistä pehmeistä leivonnaisista perheen lämpimässä ympäristössä tekee teidän aikaasi uskomattoman nautittavaksi!
Luulen, että monilla on tällainen resepti auttamaan, kun he haluavat valmistaa jotain makeaa teetä varten. Kokeile ja katso itse! 🥰
Ean Ainesosat Lean Pie: 🍲
Vesi (mehu, kompotti, tee) - 350-370 ml
Vehnäjauho -350 g
Sitruuna - 1 kpl.
Hajustamaton auringonkukkaöljy - 50 ml
Sokeri - 180 g
Vanilliini - hyppysellinen
Suola - hyppysellinen
Sooda - 1 tl l.
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto... ⤵️⤵️⤵️
Otamme minkä tahansa sinulle sopivan astian taikinan valmistamiseen ja kaadamme siihen kaikki irtotavarat, paitsi soodajauho (muista seuloa etukäteen!), kidesokeri, suola ja vanilliini (voidaan korvata vaniljasokerilla tai ottaa talteen). Sokerin määrää voidaan vähentää tai lisätä, minkä vuoksi kaikki rakastavat leipomotuotteiden erilaista makeutta. Lisäksi sinun on otettava huomioon, mitä juuri valmistat piirakalle - puhtaassa vedessä tai mehussa. Jos mehu on makea, periaatteessa riittää 130-150 g rakeistettua sokeria. Otamme myös yhden sitruunan, poltamme sen kiehuvalla vedellä ja poistamme kuori hienolla raastimella ja kaadamme sen sitten myös kulhoon. Sekoitamme kaiken yhteen.
Lisää nyt nestettä - mehua tai vettä. Tällä kertaa minulla on saatavana monihedelmämehua, mutta kakku on myös erittäin maukas tavallisella vedellä. Mehun on oltava huoneenlämmössä, ja vesi voidaan jopa lämmittää hieman.
Ja sekoita perusteellisesti vispilällä yrittäen jauhaa kaikki pienet jauhopalat.
Sammutetaan sooda sitruunamehulla ja kaadetaan se taikinaan. Sekoitamme.
Lisää öljy lopussa. On tietysti parempi käyttää puhdistettua, jotta kakku ei saa vieraita hajuja.
Sekoita taikinaa viimeisen kerran, öljyn tulisi levitä kokonaan sen läpi. Taikina osoittautuu kaatavaksi, voiseksi, mutta ei kovin tiheäksi johtuen sammutetun soodan läsnäolosta koostumuksessa.
Ota seuraavaksi kaikki sopivat leivinastiat ja kaada taikina. Minulla oli silikonimuotti, joten en lisännyt siihen öljyä. Jos lomake on metallia, on parempi peittää se leivinpaperilla tai rasvalla öljyllä ja ripotella murskatulla leivänmurulla tai jauhoilla.
Siinä kaikki! Lähetämme kakun paistettavaksi uunissa ...
Se ei ole kaikki, lue loppuun asti ↓↓↓👇👇👇
ARKKIVALO SIVULLA-> -> -> -> ->
Ja tällainen kakku paistetaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 45-50 minuuttia. Ennen kuin saat leivonnaiset, tarkista niiden valmius hammastikulla.
Ota valmis kakku pois muotista, jäähdytä vähän ja tarjoile. Se osoittautuu pehmeäksi, makeaksi, aromaattiseksi ja sisältä hieman kosteaksi. Jokainen, joka maistuu sitä, ei usko, että siinä ei ole maitoa, ei munia tai voita. Kokki, maista, nauti teestäsi!
******************************************
Ystävällisin terveisin, Oksana!