Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!
Kevät on täydessä vauhdissa ja pääsiäinen lähestyy. Monet kotiäidit etsivät jo mielenkiintoisia reseptejä pääsiäisen leivontaan, ja tänään ehdotan teille, että valmistat pääsiäiskarkkeja munien muodossa. Tämä on sekä epätavallista että vaikuttavaa pöydällä ja tietysti erittäin maukasta.
Tällaisten makeisten valmistamiseksi voit ottaa kaikki kuivatut hedelmät ja pähkinät. Minulla oli tänään vain rusinoita.
Pesin sen perusteellisesti useissa vesissä ja kuivatin, sen ei pitäisi olla märkä. Sekoittimella hienonnin rusinat enemmän tai vähemmän homogeeniseksi massaksi ja laitoin ne kulhoon, jossa on mukava työskennellä heidän kanssaan edelleen.
Tässä vaiheessa lisätään joitain kookoshiutaleita, se "laimentaa" hieman rusinien makeaa makua, voit korvata sen millä tahansa pähkinällä tai siemenellä tai sekoittaa useita erilaisia kuivattuja hedelmiä.
Sinun on sekoitettava kaikki perusteellisesti, saat erittäin tahmean massan ja tämä ei välttämättä ole helppoa. Sitten märillä käsillä puristan pienen massan ja muodostan pallon, jonka annan kiveksen muodon. Teen tämän kaikkien joukkojen kanssa.
Nyt ei ole muuta tekemistä, sulata suosikki tumma tai maitosuklaasi mikroaaltouunissa ja peitä kaikki makeiset sillä. Vaikka suklaa on kuuma, ripottelen niitä hieman kookospähkinällä, joten kivekset näyttävät mielenkiintoisemmilta.
Edelleen, jotta suklaa "tarttuisi" mahdollisimman nopeasti, lähetän karkit pakastimeen.
Siinä se, pääsiäiskarkkimme on valmis. Viime vuonna Mazurek teki upean puolalaisen pääsiäiskakun. Yksityiskohtainen resepti voidaan lukea tässä.
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!