Epätavalliset ja alkuperäiset kiharaiset voileivät ovat upea sisustus juhlapöydälle. Ne ovat kauniita ja herkullisia.
Tällainen herkullinen välipala ei pysy pöydällä pitkään. Nämä voileivät valmistetaan yleisimmistä ainesosista, mutta eivät tavallisimmalla tavalla.
Ne voidaan valmistaa myös aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne ovat melko täyttäviä ja herkullisia teetä tai kahvia.
Muuten, voileivän keskelle voit laittaa tomaatin lisäksi myös palan makkaraa, pekonia, paprikaa tai kurkkua. Se tulee myös herkulliseksi!
Ota huomioon tällaisten kihara voileipien resepti, se on erittäin maukasta! Sopii juhlapöytään ja joka päivä.
Ainekset:
- patonki (ohut leipä) - 1/2 kpl.
- raejuusto - 200 g
- voi - 100 g
- majoneesi - 2-3 rkl. l.
- tomaatit - 2-3 kpl.
- jauhettua makeaa paprikaa - 2-3 tl l.
- tilli - nippu
- valkosipuli - 2 neilikkaa
- suolaa maun mukaan
Vaiheittainen resepti
1. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi.
Jokainen leivän pala on voideltu kohtuullisesti voilla, ei paljon, mutta ei liian vähän.
2. Keittäminen juustoaine.
Jauhamme raejuustoa jauhimessa. Jos sitä ei ole, voit hieroa raejuustoa seulan läpi. Tärkeintä on, että sillä on yhtenäinen koostumus.
Lisää raejuuston kosteuspitoisuudesta riippuen 2-3 rkl. l. majoneesi. Suolaa kaikki melko vähän, jotta ei suola, koska majoneesi on jo suolaista.
3. Jauhaa juustotahnasta pastamainen koostumus ilman jyviä. Kolmen minuutin lyönnin jälkeen juustoaine on valmis.
4. Jaa raastettu raejuusto 3 yhtä suureen osaan.
5. Lisää hienoksi hienonnettu tilli juustomassan ensimmäiseen osaan. Jotta tämä massa olisi vihreä, yritämme leikata tilli mahdollisimman pieneksi.
Vaivaa juustomassa tillillä hyvin. Tämä leviämisen osa on valmis.
6. Levityksen toisen osan valmistelu.
Sekoitetaan juustomassan toinen osa makean paprikan kanssa. Hän värittää juustomassan punaiseksi. Kesti noin 2 tuntia. l. paprika. Keskity värin voimakkuuteen. Lisää paprikaa tarvittaessa.
Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi. Myös leviämisen toinen osa on valmis.
7. Lisää valkosipulin puristimen läpi kolmannessa osassa juustomassaa. Tämän osan tulisi pysyä valkoisena.
Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi.
8. Otamme siivu voileipiä ja levitämme haarukalla kaikki kolme levitetyyppiä vuorotellen ympyrään. Ensin valkosipulilla, sitten tillillä ja paprikalla.
Keräämme haarukalle hyvin vähän levitteitä, jotta voileipä näyttää siistimmältä.
Koristamme kaikki voileivät tällä menetelmällä.
9. Minulla oli tarpeeksi tätä määrää juustomassaa 12 voileipälle.
10. Koristele itse voileivän keskiosa tomaatilla. Leikkaa se viipaleiksi ja aseta tomaattiviipaleet jokaisen voileivän keskelle.
Voit koristella voileipien kesken haluamallasi tavalla, esimerkiksi pekoniviipalla tai kinkulla.
Nämä ovat kirkkaat kihara voileivät, jotka sain. Muista valmistaa ne juhlapöydälle. Luulen, että vieraat arvostavat heitä.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com