Hei kaverit! Nykyään valikossa on yksinkertainen mutta herkullinen jälkiruoka - chia-vanukas marjoilla tai hedelmillä. Kaikille, jotka ovat kiinnostuneita vähärasvaisen vanukkaan valmistamisesta, katso video, joka kertoo kaikista ainesosista.
👇 Muodikkain jälkiruoka on chia-vanukas. Videoresepti 👇
Maito Chia vanukas resepti
- Liota liivate.
- Tee sekoitus leivottua maitoa ja kermaa.
- Lisää sokeri tähän, jos käytät vaniljasokeria ja chia-siemeniä.
- Chia-siemeniä myydään nyt melkein kaikissa myymälöissä ja verkkokaupoissa.
- Tuo tämä seos lämpötilaan 70-80 ° C.
- On suositeltavaa pitää seosta tässä lämpötilassa noin viisi minuuttia pastörointia varten.
- (Sinun ei tarvitse ylikuumentua. Lämpömittari on toiminut 80 ° C: n lämpötilassa, reunassa on höyryä ja kuplia.)
- Sammuta lämpö ja lisää turvonnut gelatiini ja vaniljauute.
- Sekoita ja kaada seos kuppiin.
- Sain 4 annosta ja laitoin ne heti jääkaappiin.
- Liota toinen annos gelatiinia ja anna turvota.
- Minulla on vadelma sose. Voit ottaa mitä tahansa hedelmiä tai marjoja.
- Jos murskaat tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, hiero ne seulan läpi ja lisää 10% sokeria.
- Minulla on myös tuoreita mansikoita ja puutarhamustikoita (mustikoita).
- Kuumenna sose kiehuvaksi ja sekoita hyvin.
- Kun sose on kiehunut, vähennä lämpöä ja lisää siihen tuoreita marjoja.
- Lämmitä vähän, sammuta lämmitys ja lisää turvonnut gelatiini.
- Jäähdytä marjaseos nopeasti, voit laittaa sen kulhoon kylmällä vedellä.
- Ota kupit jäädytettyä vanukasta jääkaapista ja aseta marjat päälle.
- Voit yksinkertaisesti leikata tuoreita marjoja päälle, se on myös erittäin maukasta.
- Tuloksena on kaunis, terveellinen ja herkullinen jälkiruoka.
👉 Vadelma vaahtokarkki - yksinkertainen resepti herkälle ja herkulliselle jälkiruokalle
👉 itämaiset makeiset. Suklaanougat pähkinöillä
👉 Kokoelma pääsiäisreseptejä
Chia-vanukas resepti:
300 g paistettua maitoa
200 g raskasta kermaa
5 g gelatiinia + 30 g vettä
50 g sokeria
50 g chia-siemeniä
1 tl vaniljauute
200 g marjasoseita
20 g sokeria (niin paljon kuin mahdollista)
3 g gelatiinia + 20 g vettä
200 g tuoreita marjoja
Toivotan sinulle hyvää ruokahalua ja Jumala siunatkoon sinua!