Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksistasi!
✅👌 Olen varma, että jokainen kotiäiti on kohdannut tällaisen tilanteen, kun pakastimeen jää pieni pala jauhelihaa. Ja tässä herää kysymys, mitä siitä voidaan valmistaa?
Tänään haluan kutsua sinut ruoanlaittoon yksinkertaisin ruokalaji, jonka valmistamiseen tarvitset vain 250-300 g jauhelihaa ja sama määrä kefiriä tarvitaan. Tästä määrästä voit valmistaa täysin täydellisen illallisen.
✨ Resepti on hyvin yksinkertainen, kaikki ainesosat ovat saatavilla, tulos on loistava. Kokeile - pidät siitä varmasti! 🥰
Joten ruoanlaittoon tarvitset: 🥙
Kefiiri (mikä tahansa rasvapitoisuus sopii) - 300 ml
Jauheliha (mitä haluat enemmän) - 300 g
Kanamuna (valittu luokka) - 1 kpl.
Sipulit (keskikokoiset) - 1 kpl.
Vehnäjauhot - noin 150 g
Suola, mustapippuri - maun mukaan
Leivinjauhe - 5 g
Kasviöljy - paistamiseen
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto... ⤵️⤵️⤵️
Kaada kefiiri mihin tahansa sopivaan kulhoon, on toivottavaa, että se on huoneenlämmössä, tai vain lämmitä sitä vähän mikroaaltouunissa. Lisää seuraavaksi valmis jauheliha.
Laita seuraavaksi hienoksi hienonnetut sipulit, on suositeltavaa lävistää se sekoittimella tai raastaa se, rikkoa muna, laittaa leivinjauheeseen ja lisätä mustapippuria ja suolaa maun mukaan.
Sekoita kaikki perusteellisesti lusikalla tai vispilällä. Voit mennä pidemmälle ja saavuttaa tasaisemman koostumuksen tehosekoittimella. Mutta se riippuu sinusta.
Siivilöi ja lisää jauhot ja leivinjauhe.
Sekoita.
Kaada pannuun tarpeeksi öljyä paistamiseen, lämmitä se. Laita valmis massa ruokalusikallisen avulla, leikkaa ja anna tarkempi pyöreä muoto. Paista matalalla lämmöllä 3-4 minuuttia. Voit jopa peittää pannun kannella.
Käännä sitten ympäri ja paista toinen puoli vielä 3-4 minuuttia. Poista valmiit pannukakut pannusta ja siirrä lautasliinoihin ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Ja tarjoile sitä pöydälle!
ARKKIVALO SIVULLA-> -> -> -> ->
Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
******************************************
Terveisin, Ocsana!