Tuoksuva, mehukas ja erittäin maukas minipizza auttaa aina, kun ei ole aikaa ruoanlaittoon. Tämä on ehkä helpoin ja nopein kuuma välipala resepti koko perheelle ja ystäville.
Tarvitsemme pakastettua lehtitaikinaa, ketsuppia tai tomaattikastiketta ja juustoa. Pizzan täytteenä otin makkaraa ja tomaatteja. Mutta voit myös lisätä minkä tahansa valmiin lihan, paprikaa, sieniä, sipulia, maissia, vihreitä papuja - mitä haluat.
Lapset rakastavat tätä pientä leivonnaisia pizzaa! Ja aikuiset eivät kiellä tätä herkullista välipalaa.
Se on kätevä ottaa mukaasi tielle, piknikille tai antaa lapsille välipalaksi kouluun. Se maistuu hyvältä sekä kuumana että kylmänä.
Kokeile tätä kotitekoisen minipizzan nopeaa versiota, se on erittäin maukasta ja yksinkertaista!
Ainekset:
- lehtitaikina - 900 g
- makkara - 400 g
- juusto - 400 g
- tomaatti - 2-3 kpl.
- ketsuppi (tomaattikastike) - 150 g
Vaiheittainen resepti
1. Valmistellaan ensin ainesosat.
Leikkaa noin 400 g makkaraa kuutioiksi.
2-3 tomaattia, koosta riippuen, leikataan ensin viipaleiksi ja leikataan sitten pieniksi kuutioiksi.
2. 400 g juustoa kolme karkealla raastimella.
3. Otetaan 900 g huoneenlämmössä sulatettua valmiita paisuttamatonta taikinaa ja rullataan sitä hieman. Minulla on se jaettu 2 identtiseen kappaleeseen. Rullan arkin molemmat puolet noin puolitoista kertaa.
4. Voitele valssattu taikina tomaattikastikkeella tai ketsupilla. Ripottele viipaloitu makkara tasaisesti. Aseta valmiit tomaattiviipaleet. Ripottele kaikki päälle raastettua juustoa.
5. Rulla taikina arkin kanssa täytteeksi rullaksi pitkin sivua.
Toistamme samalla tavalla toisen taikinan kanssa.
6. Leikkaa tuloksena oleva rulla noin 2 cm paksuisiksi paloiksi.
Siirrämme kaikki pienet rullat leivinpaperille, joka on peitetty pergamenttipaperilla. Jätä rullien väliin riittävän suuri etäisyys, jotta ne eivät tartu yhteen paistamisen aikana.
7. Ripottele raastettua juustoa jokaisen pizzan päälle.
8. Laitamme kaiken uuniin, joka oli esilämmitetty 200 asteeseen. Paistamme noin 25 minuuttia.
Pizza on paistettu, tarjoamme sitä kuumana.
Minipizza osoittautui erittäin maukkaaksi, aromaattiseksi ja tyydyttäväksi. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja se osoittautuu aina. Tällainen pizza voidaan valmistaa etukäteen ja ottaa mukaasi ulkona tai välipalaksi. Se maistuu hyvältä sekä heti kypsennyksen että lämmityksen jälkeen.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com