"Maanalaiset" vihannekset (juurikasvit) puhdistavat kehon hyvin, ja hedelmät "vitaminoivat".
Nyt (kevät, alkukesä ...) on puhtauden aika pitkän kylmän "ahmivan" talven jälkeen (syksyllä "ruokinta" linnoitus ennen talvehtimista).
Teemme puhdistavan salaattiseoksen siitä, mitä meillä on aina (punajuuret, porkkanat, nokkoset).
Ainekset:
1. Porkkanat - 1 kpl (karotenoidit, parantaa ihoa)
2. Punajuuret - puolikas (kuitu puhdistaa suolet)
3. Kuivattu nokkosjauhe - kolmasosa tl (mineraalit, myös lievä laksatiivinen vaikutus)
4. Valkosipuli - 1 neilikka (stimuloi sappituotantoa)
5. Sitruunamehu - yhdestä siivusta (C-vitamiini, happo lisää imeytymistä)
Valmistautuminen
Otamme porkkanat ja punajuuret, pestään ne hyvin, kuoritaan. Raasta porkkanat hienolla raastimella, sitten punajuuret ja valkosipuli.
Ripottele nokkosjauheella (kuiva jauhettu nokkonen kahvimyllyyn), ripottele sitruunamehulla.
Sekoitamme salaattia ja hyvää ruokaa. (retiisi, retiisi, voikukka jne. ovat edelleen erinomaisia tällä hetkellä ..)
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!